炸鮮奶的做法大全

首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。

首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。

首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。

首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。

首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。

首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。

首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。

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首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。

首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。

首先把牛奶倒入鍋中不要開火，加入玉米淀粉到牛奶當(dāng)中，用鍋鏟將兩者攪拌到牛奶沒有任何顆粒，中火熬制到黏稠時(shí)關(guān)火，然后倒入玻璃模具冷藏4小時(shí)，之后用刀切成長(zhǎng)條狀，裹一層淀粉，再裹上雞蛋液，最后裹一層面包糠即可開始炸。

1、玉米淀粉和牛奶的用量比例不對(duì)，牛奶放的太多，導(dǎo)致面糊過稀，炸的時(shí)候就融化了。2、攪拌不充分，牛奶加入玉米淀粉中后，要充分?jǐn)嚢瑁瑪嚢璩山z滑無顆粒狀態(tài)即可。3、加入到面糊中的白糖沒有融化，有顆粒感，炸的時(shí)候白糖就炸開了，導(dǎo)致炸鮮奶失敗。4、火候沒有掌控好，應(yīng)該要等到油7到8成熱的時(shí)候，轉(zhuǎn)成小火慢炸。

準(zhǔn)備材料：芝麻醬、雞蛋、白糖、淀粉、牛奶、煉乳4個(gè)蛋黃或2個(gè)整雞蛋，打成蛋液。淀粉加水，攪和成水淀粉之后，加牛奶，放小鍋里熬，熬制黏稠后加白糖適量，用勺子攪拌至糖化掉，然后關(guān)火自然冷卻。挖一大勺的芝麻醬，攪和成稀一點(diǎn)的芝麻泥兒，慢慢加水。把所有全部混合起來，裝進(jìn)模具即可。

炸鮮奶凝固不了可能是牛奶糊太稀了，或者是在炸之前，沒有先把它放在冰箱里冰凍一下，以致于成不了塊。亦可能是炸的時(shí)候火太小了，沒有把握好火候。制作炸鮮奶的技巧 ：熬制鮮牛奶時(shí)，要順著同一個(gè)方向進(jìn)行攪動(dòng)，避免牛奶粘鍋。把握好淀粉和鮮牛奶的比例，以免奶坯太軟或太硬。

炸牛奶最簡(jiǎn)單的做法，食材準(zhǔn)備：牛奶500克，白糖一勺，淀粉60克，雞蛋，面包糠，生粉烹飪技巧及做法：1、將新鮮的純牛奶倒入鍋中，加入一小勺的白糖，在加入淀粉六十克，小火熬，用鏟子不停的在鍋中攪拌。（白糖的甜度可根據(jù)自己的喜好再增減）2、把牛奶熬至濃稠這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛奶：350克;淀粉:40克;淡奶:20克;低筋面粉:80克;

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料玉米淀粉：100克;牛奶：1袋;泡打粉:少許;雞蛋:2個(gè);色拉油：適量;白糖：50克;炸鮮奶的做法牛奶一袋，雞蛋兩個(gè)，白糖50克，玉米淀粉100克雞蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器攪勻把攪拌好的混合液放在鍋里加熱，小火，邊加熱邊攪拌，防止糊底。成糊狀后放在一邊晾涼取一砧板，上面鋪上淀粉選幾個(gè)餅干模子把凝固的奶糊挖出來，用餅干模子刻出各種形狀，沒有模子可以用刀劃成方形，我就是哄孩子玩面粉加水加一點(diǎn)泡打粉調(diào)成調(diào)成糊狀把食油倒入鍋...