韭菜粉條包子的做法

饅頭如果不熟想要重新蒸可以多再蒸一段時(shí)間，在蒸的過程中加一些白酒，這樣可以使蒸出來的饅頭更加的柔軟，饅頭在蒸之前也需要把面團(tuán)拿出來，放在案板兒上揉搓排氣，等到面團(tuán)揉到?jīng)]有明顯的蜂窩狀再做成劑子上鍋蒸即可。

沒有屜布想要蒸包子可以用籠布或者紗布代替，也可以給包子底部抹上清油或者生面粉，放置包子的時(shí)候要注意不要挨得太近，否則蒸不熟，接著撒一點(diǎn)冷水在上面并等待25分鐘左右，確保蒸熟即可取下蒸籠蓋子。

冷凍包子無需解凍，首先在微波爐專用的蒸籠中加入適量的開水，將包子放在蒸籠格子中，蓋好蒸蓋之后加熱2分鐘左右即可，也可以往鍋里加入一定的清水，待水開后再開始放入包子開始蒸，還可以往鍋里加入少量食用油，做成美味的水煎包也是可以的。

包子最重要的是發(fā)面，面發(fā)好后將肉剁碎，加入自己喜歡的配料拌勻，然后給面團(tuán)排氣，把面團(tuán)搟成包子皮，不能搟得太薄，搟好后包入肉餡，鍋中加冷水，然后把包子放上去蒸15分鐘，最后關(guān)火悶5分鐘就可以出鍋了。

先選擇新鮮的韭菜，清洗干凈，然后準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋在把辣椒切成圈，將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料，再打入兩個(gè)雞蛋，加入適量鹽和五香粉，翻炒均勻，最后加入適量雞精即可出鍋。

工具/材料豆腐適量粉條適量姜適量蔥適量蒜適量食鹽適量芝麻油適量雞精適量生抽適量操作方法先將豆腐切成小塊，蔥切碎。再將蔥、姜、蒜去皮洗凈，均切成末備用。將切好的豆腐放入盆中，加入切好的蔥、姜、蒜，再加少許芝麻油、雞精、食用鹽、生抽拌勻，即成餡料。再將粉條煮好搗碎。按照材料比例在面粉和酵母粉加適量水和面，然后靜置一段時(shí)間等面發(fā)開。在面團(tuán)上切適量揉均勻，搟皮。加入事先準(zhǔn)備好的餡料放入圓皮的中間，收邊捏緊，成包子生坯。蒸籠中加適量水，待水開之后將包好的包子放在籠屜上，蒸20分鐘左右即可出籠。時(shí)間一句包子...

包子的餡料做法大全，準(zhǔn)備材料：白糖300g、豬油：150g、熟面粉：75g、花生碎：30g。1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈無水無油的容器，然后把白糖和面粉倒進(jìn)容器里2、起鍋燒熱，然后把豬油放到鍋里化開3、把融化后的豬油，倒進(jìn)裝著白糖和面粉的容器里4、花生弄成碎，然后把弄碎后無論南方或北方飲食，包子可謂是比較家常的主食之一。包子餡兒多種多樣，只有你想不到，沒有做不到。材料/工具面粉、韭菜、粉條

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：400克;韭菜：140克;面粉：300克;雞蛋:1個(gè);姜：適量;老抽：2大勺;香油：2大勺;雞精：適量;食鹽：適量;水：160克;韭菜餃子的做法面粉、水、鹽混合，用筷子攪拌成絮狀把面團(tuán)原料揉勻成光滑的面團(tuán)，反復(fù)揉面，直到面團(tuán)表面光滑即可面團(tuán)完成后，表成蓋上濕布松弛半小時(shí)，松弛過程可以制作餃子餡韭菜洗凈切粗末，加入豬絞肉、蛋、姜末、老抽、香油、雞精、鹽、雞蛋等按順時(shí)間方向調(diào)勻面團(tuán)分開切二半（為了好搓成長條狀）搓成長條，切成...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料韭菜：1把;豬肉餡：400克;自發(fā)粉：400克;雞蛋：1個(gè);料酒：適量;食鹽：適量;生抽：少許;香油：適量;花椒：適量;蔥：適量;姜：適量;韭菜餡包子的做法自發(fā)粉用溫水和成光滑的面團(tuán)，蒙上保鮮膜放置溫暖濕潤處醒發(fā)20分鐘；如果家中廚房溫度不算冷醒發(fā)時(shí)間不宜過長，時(shí)間長了發(fā)的很大再次揉回來蒸制會(huì)有死面現(xiàn)象發(fā)生面團(tuán)先和勻醒面這個(gè)時(shí)間我們把花椒用開水泡上，一會(huì)要用這個(gè)花椒水提味豬肉餡加入雞蛋、鹽、生抽、切好的蔥末、姜末、料酒、香油加入...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋面粉：250克;韭菜:80克;雞蛋:2個(gè);色拉油：10克;水：120克;酵母(干)：5克;白糖：2克;食鹽：4;韭菜雞蛋包子的做法所有材料放入一個(gè)容器中揉成光滑的面團(tuán)（這個(gè)很重要，是包子賣相的關(guān)鍵），這時(shí)放在一邊，蓋上保鮮膜韭菜放在堿水中泡10分鐘取出用水沖洗干凈（這個(gè)在剛才揉面的時(shí)候就泡，節(jié)約時(shí)間），這樣，可以使韭菜蒸出來顏色是綠的雞蛋兩個(gè)攪拌好，油熱后，倒入雞蛋液，用筷子攪拌成碎末狀，取出，放在容器中備用，油多一些好，下...

韭菜餃子餡的做法，食材準(zhǔn)備：豬肉300克、韭菜150克、粉絲10克（可有可無）、雞精3克、胡椒粉1克、鹽4克、醬油2克、糖2克、生粉1克。注：1、五花肉合適包餃子；2、韭菜要控干水份；3、鹽最好分次放，淡了可以再加，咸了就不好辦了;4、水先燒開，下入水餃后，這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：600克;韭菜：500克;餃子皮：1500克;

素餡蘿卜包子餡的做法，白蘿卜餡包子的做法步驟1.面粉加少許酵母粉加溫水和面發(fā)2小時(shí)。2.豬肉餡加蔥姜，鹽，白胡椒粉和生抽，香油拌勻即可。3.白蘿卜搽成絲加少許鹽，去除汁水備用。4.不粘鍋煸炒蝦皮至今黃色備用。5.白蘿卜，肉餡，蝦皮拌勻即可。包好的包子素包子的特色是清淡可口，適宜降血脂的人群。香菇油菜包，是素餡包子的“代表”，其鮮美的味道及豐富的營養(yǎng)，不僅能讓飽口福，而且還有很