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保存面包想要不硬可以將新鮮面包裝入食品級塑料袋里再扎緊袋口,然后放在常溫下可保存兩天左右的時間,或者在塑料袋里放少許綠葉蔬菜進行保存,還可以把面包放入冰箱冷凍室保存,或者用保鮮膜把面包密封起來直接放入冷藏室。
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保存面包想要不硬可以將新鮮面包裝入食品級塑料袋里再扎緊袋口,然后放在常溫下可保存兩天左右的時間,或者在塑料袋里放少許綠葉蔬菜進行保存,還可以把面包放入冰箱冷凍室保存,或者用保鮮膜把面包密封起來直接放入冷藏室。
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保存面包想要不硬可以將新鮮面包裝入食品級塑料袋里再扎緊袋口,然后放在常溫下可保存兩天左右的時間,或者在塑料袋里放少許綠葉蔬菜進行保存,還可以把面包放入冰箱冷凍室保存,或者用保鮮膜把面包密封起來直接放入冷藏室。
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首先將面粉用清水化開,倒進面粉,加入鹽以及糖,將面團揉的光滑柔軟,加入黃油繼續揉面,直至黃油完全被吸收并且面團能拉膜,把面團發酵兩倍大,然后搓個洞倒進小蘇打水,再讓面團繼續發酵,之后將分成小份,放入烤箱烤即可。
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保存面包想要不硬可以將新鮮面包裝入食品級塑料袋里再扎緊袋口,然后放在常溫下可保存兩天左右的時間,或者在塑料袋里放少許綠葉蔬菜進行保存,還可以把面包放入冰箱冷凍室保存,或者用保鮮膜把面包密封起來直接放入冷藏室。
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保存面包想要不硬可以將新鮮面包裝入食品級塑料袋里再扎緊袋口,然后放在常溫下可保存兩天左右的時間,或者在塑料袋里放少許綠葉蔬菜進行保存,還可以把面包放入冰箱冷凍室保存,或者用保鮮膜把面包密封起來直接放入冷藏室。
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保存面包想要不硬可以將新鮮面包裝入食品級塑料袋里再扎緊袋口,然后放在常溫下可保存兩天左右的時間,或者在塑料袋里放少許綠葉蔬菜進行保存,還可以把面包放入冰箱冷凍室保存,或者用保鮮膜把面包密封起來直接放入冷藏室。
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做無蛋面包首先把水,糖,鹽,黃油以及面粉到面包桶里,加入酵母,選擇面包機的和面程序,面團揉好后在面包桶上蓋塊濕潤的布,再蓋好面包機蓋發酵,發酵后按壓排氣,分成若干等份并滾圓,最后把面團放進已預熱好170度的烤箱中下層并且烘烤即可。
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首先將面粉用清水化開,倒進面粉,加入鹽以及糖,將面團揉的光滑柔軟,加入黃油繼續揉面,直至黃油完全被吸收并且面團能拉膜,把面團發酵兩倍大,然后搓個洞倒進小蘇打水,再讓面團繼續發酵,之后將分成小份,放入烤箱烤即可。
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1、將面粉用清水或溫水化開,需要注意的是冬天就要用溫水。2、倒進面粉,再加入少許鹽以及糖,將面條揉成光滑柔軟狀態,讓糖也在面團中融化。3、然后加入適量的黃油繼續揉面,直至黃油完全被吸收并且面團能拉出個膜,就可以將面團密封發酵。5、之后將面團分成小份,擺在抹了油的烤盤上,表面上刷些蛋黃,撒上芝麻,放進預熱5分鐘的烤箱,上下175度烤20分鐘即可。