香菜餡餃子的做法

1、準(zhǔn)備餃子餡，然后用搟面杖搟出適量的餃子皮。2、把餃子餡放到餃子皮上，一次性不要放太多。3、將兩側(cè)餃子皮的中間捏緊。4、右側(cè)部分用虎口部位將它向中間方向夾緊，左側(cè)部分也用同樣的方法向中間方向夾緊。5、最后捏緊即可。

1、準(zhǔn)備餃子餡，然后用搟面杖搟出適量的餃子皮。2、把餃子餡放到餃子皮上，一次性不要放太多。3、將兩側(cè)餃子皮的中間捏緊。4、右側(cè)部分用虎口部位將它向中間方向夾緊，左側(cè)部分也用同樣的方法向中間方向夾緊。5、最后捏緊即可。

1、準(zhǔn)備餃子餡，然后用搟面杖搟出適量的餃子皮。2、把餃子餡放到餃子皮上，一次性不要放太多。3、將兩側(cè)餃子皮的中間捏緊。4、右側(cè)部分用虎口部位將它向中間方向夾緊，左側(cè)部分也用同樣的方法向中間方向夾緊。5、最后捏緊即可。

沒有禁忌。無論從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還是營養(yǎng)學(xué)角度來看，香菜和豬肉根本不存在所謂的相克，進(jìn)食像豬肉、香菜等基本食物又怎能會(huì)有這些所謂的反面作用。豬肉香菜餡餃子，大家經(jīng)常吃，有誰出現(xiàn)過不良反應(yīng)（食物過敏除外），根本不存在所謂的毒性反應(yīng)和禁忌。

首先等水燒開后放鹽，然后把餃子慢慢放入水中，再用勺子沿同一個(gè)地方攪拌，然后蓋上鍋蓋煮，要在煮沸之后多過幾次冷水，也可以在做餃子和面時(shí)，往面粉里加雞蛋，每500克加一個(gè)即可。

冷凍的餃子可以直接煎，不需要解凍，因?yàn)閮鲲溩觾?nèi)充滿水氣，解凍后會(huì)讓表皮粘連，油煎會(huì)使鍋內(nèi)充滿水氣，容易煎得焦糊并且粘底，但是在煎凍餃子時(shí)要注意全程小火，這是不粘鍋底的關(guān)鍵。

上鍋煎凍餃子可以準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋，在鍋?zhàn)永锛由仙僭S油擺上餃子，等鍋開始熱起來時(shí)加水，蓋蓋子轉(zhuǎn)中火，鍋里的水已經(jīng)快干時(shí)，打開鍋蓋轉(zhuǎn)大火，差不多時(shí)就可以出鍋了。

上鍋煎凍餃子可以準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋，在鍋?zhàn)永锛由仙僭S油擺上餃子，等鍋開始熱起來時(shí)加水，蓋蓋子轉(zhuǎn)中火，鍋里的水已經(jīng)快干時(shí)，打開鍋蓋轉(zhuǎn)大火，差不多時(shí)就可以出鍋了。

把凍餃子拿出來先放在一碗冷的清水里短暫的泡1到2分鐘，同時(shí)鍋中加水燒到四十度左右的時(shí)候?qū)溩酉洛仯灰鹊剿疅_，下鍋之后，同勺子凸面緩慢推開餃子，避免粘鍋和破皮。

包餃子可以在搟面皮時(shí)要撒點(diǎn)面粉在粘板上，做好面皮后取一張餃子皮，把餡料放在中間，餃子皮的邊緣稍微沾一點(diǎn)水，然后餃子皮對(duì)折，用大拇指捏緊且弄出褶皺，這樣包出來的餃子，皮就不容易破了，煮的時(shí)候也不會(huì)散開。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：300克;豬肉：250克;香菜:200克;花椒粉：適量;植物油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;小蔥：20克;水：適量;香菜餡餃子的做法將面粉放入盆中，加上鹽，然后邊往里面倒水便用筷子攪拌成面絮，然后揉成面團(tuán)，蓋上后靜置20分鐘。和面的時(shí)候水不要一下放完，因?yàn)槊恳环N面的吸水性都不同將豬肉剁成肉餡，然后放入調(diào)料拌勻，再放入高湯或清水?dāng)嚢枭蟿艑⑾悴讼磧羟谐杉?xì)末將香菜放入肉餡中拌勻，餃子餡就做好了將靜置后的面團(tuán)再揉光滑，然后搓成長(zhǎng)...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料莧菜：100克;蒜：半個(gè);蔥：2根;香油：1大勺;生抽：1小勺;食鹽：適量;雞精：少許;芝麻：適量;辣椒油：1小勺;涼拌莧菜的做法蒜用壓蒜鉗壓成茸小蔥切花燒開水半鍋，加點(diǎn)油入莧菜焯制片刻撈出后入涼開水中過涼將所有調(diào)味料和蒜茸、蔥花混合調(diào)成味汁莧菜瀝干水分，調(diào)入味汁，撒芝麻拌勻即可...

上湯莧菜怎么做好吃，適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)蝦仁，放點(diǎn)雞汁，鮮味就出來了，放點(diǎn)青椒絲方腿絲鉤鉤味（量不要太多），這是上海菜的做法味道不錯(cuò)哦，有空可以試試這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料莧菜：200克;松花蛋:1個(gè);咸鴨蛋:1個(gè);彩椒:半個(gè);蒜：適量;姜：適量;高湯：適量;植物油：適量;食鹽：適量;胡椒粉：適量;上湯莧菜材料常見步驟簡(jiǎn)單呵呵我是跟著人家菜譜學(xué)

餃子源于古代的角子。餃子原名嬌耳，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，已有一千八百多年的歷史。豬肉芹菜餃子是用面皮包豬肉芹菜餡水煮而成，是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品，不過有好多朋友不知道如何包豬肉芹菜餡餃子，下面我就來說說豬肉芹菜餡餃子的做法，希望有需要的朋友參考操作使用：材料/工具豬肉餡500克芹菜300克面粉三碗蔥姜末適量蠔油適量香油五滴花椒粉大料粉各半勺鹽適量方法先將芹菜洗凈切丁后放入適量的鹽，腌制十五分鐘左右（如下圖）：豬肉自己剁好后放入...

莧菜的做法，（一）紫莧粥準(zhǔn)備一百五十克紫莧菜，水煮取汁去渣，入粳米60克，煮粥，一次服食，這種食療可以改善腸胃功能不好的癥狀。（二）炒莧菜準(zhǔn)備一斤莧菜，用食油煸炒，調(diào)以食鹽、醋、大蒜（拍碎、切細(xì)），隨量佐餐食。此菜能健胃進(jìn)食，并有解毒治痢今天我們要學(xué)習(xí)如何炒莧菜，提前準(zhǔn)備好食材。蒜泥莧菜1、將莧菜從尖頂往下折成小節(jié)，撕去筋，棄掉質(zhì)老部分，洗凈。大蒜去皮洗凈，切成蒜泥。2