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阿膠的功效與做法相關信息

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阿膠的正確食用方法

1、準備阿膠、小米、紅糖、枸杞；2、把阿膠放入碗中，用涼水浸泡一個晚上；3、將小米洗干凈后放入砂鍋，加入清水大火燉煮；4、小米煮開后轉中小火，并倒入浸泡好了的阿膠；5、蓋上蓋子繼續煮15分鐘，等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。

方法 食用方法 正確吃法
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燉雞湯什么時候放阿膠

和雞肉一起放。阿膠燉雞湯：用料有阿膠半片、核桃4個、紅棗7顆、黑芝麻一小撮、枸杞10粒、桂圓肉7粒、當歸3片、黃芪3片、雞半只、姜片5片。雞肉泡水洗凈，紅棗去核。雞肉用開水焯一下，去掉血水和肥油。將所有材料放入燉盅，倒入開水。調到燉湯模式，2小時即可。

阿膠

阿膠的功效與做法相關問答

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