自制棒棒糖的做法

制作麥芽棒棒糖需要將麥芽糖，水，白砂糖依次放入不粘鍋，之后開火用來熬化白糖，在熬糖過程中要小火熬制，看見糖水慢慢由濃稠變成糖漿，等到將糖漿滴在冷水里，冷卻之后糖體會變硬就可以了，最后將麥芽糖糖漿倒入模具中，放進冰箱冷卻就可食用了。

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這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋面粉：85克;泡打粉:1.4克;巧克力（黑）:20克;白巧克力:20克;雞蛋:85克;白砂糖：35克;色拉油：77克;棒棒糖蛋糕的做法雞蛋打散，加入白砂糖打勻低筋面粉和泡打粉混合過篩，用打蛋器攪勻，加入色拉油拌勻裝入裱花袋中，擠入蛋糕模里，蓋上另外一半蛋糕模烤箱預熱180度，中層，烤20分鐘左右烤好后脫模，插入紙棒，晾涼，巧克力隔水加熱融化用勺子將巧克力液澆到蛋糕上(如果融化以后的巧克力太濃的話，就用勺子抹到蛋糕上，盡量抹薄...