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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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青椒炒雞蛋先打雞蛋,加入適量鹽、水攪拌均勻,接著將青椒切碎,放進蛋液繼續打勻備用,然后熱鍋后倒入適量油,放入青椒雞蛋液,待成餅時小心翻面,兩面焦黃時關火盛出,青椒炒雞蛋就做好了。
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大蔥炒雞蛋先打雞蛋,加入適量鹽和清水,攪拌均勻,熱鍋后倒入適量油,五成熱時倒入大蔥,炒到略有焦黃時盛出備用,將油燒熱加入雞蛋,用筷子攪拌一下,放入大蔥翻炒,最后出鍋前加入適量鹽翻炒,大蔥炒雞蛋就做好了。
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青椒炒雞蛋先打雞蛋,加入適量鹽、水攪拌均勻,接著將青椒切碎,放進蛋液繼續打勻備用,然后熱鍋后倒入適量油,放入青椒雞蛋液,待成餅時小心翻面,兩面焦黃時關火盛出,青椒炒雞蛋就做好了。
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先將金針菇洗凈去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調料。鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,大火煮至收汁,出鍋前撒蔥花即可。
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韭黃炒雞蛋先打雞蛋,加入適量鹽,水,攪拌均勻,韭黃切段,熱鍋后倒入適量油,放入雞蛋,用筷子攪拌,盛出備用,然后倒入韭黃,炒熟后放適量鹽,倒入適量醬油翻炒,最后加入雞蛋翻炒,韭黃炒雞蛋就做好了。
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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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首先把水,糖,鹽和食物油依次倒入面包桶,然后把蛋清分離,蛋清放入面包桶,蛋黃備用,緊=接著繼續放入面粉,再加入咖啡和蛋黃,選擇自動和面攪拌均勻,然后在面團上面撒上一些酵母粉,最后就可以放入里面蒸了。
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首先在濾壓壺里加入咖啡粉,并將開水倒入,均勻沖擊咖啡粉,靜置3分鐘,可以輕輕晃幾次,接著蓋上壺蓋,把咖啡倒出來,然后將熱牛奶倒入濾壓壺,蓋上壺蓋,左手按緊壺蓋,右手抓住手柄,迅速上下抽動濾網,把牛奶打成奶泡,最后將打好的奶泡緩緩倒入咖啡液即可。
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首先在濾壓壺里加入咖啡粉,并將開水倒入,均勻沖擊咖啡粉,靜置3分鐘,可以輕輕晃幾次,接著蓋上壺蓋,把咖啡倒出來,然后將熱牛奶倒入濾壓壺,蓋上壺蓋,左手按緊壺蓋,右手抓住手柄,迅速上下抽動濾網,把牛奶打成奶泡,最后將打好的奶泡緩緩倒入咖啡液即可。
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首先在濾壓壺里加入咖啡粉,并將開水倒入,均勻沖擊咖啡粉,靜置3分鐘,可以輕輕晃幾次,接著蓋上壺蓋,把咖啡倒出來,然后將熱牛奶倒入濾壓壺,蓋上壺蓋,左手按緊壺蓋,右手抓住手柄,迅速上下抽動濾網,把牛奶打成奶泡,最后將打好的奶泡緩緩倒入咖啡液即可。
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首先把水,糖,鹽和食物油依次倒入面包桶,然后把蛋清分離,蛋清放入面包桶,蛋黃備用,緊=接著繼續放入面粉,再加入咖啡和蛋黃,選擇自動和面攪拌均勻,然后在面團上面撒上一些酵母粉,最后就可以放入里面蒸了。
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首先在濾壓壺里加入咖啡粉,并將開水倒入,均勻沖擊咖啡粉,靜置3分鐘,可以輕輕晃幾次,接著蓋上壺蓋,把咖啡倒出來,然后將熱牛奶倒入濾壓壺,蓋上壺蓋,左手按緊壺蓋,右手抓住手柄,迅速上下抽動濾網,把牛奶打成奶泡,最后將打好的奶泡緩緩倒入咖啡液即可。
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首先在濾壓壺里加入咖啡粉,并將開水倒入,均勻沖擊咖啡粉,靜置3分鐘,可以輕輕晃幾次,接著蓋上壺蓋,把咖啡倒出來,然后將熱牛奶倒入濾壓壺,蓋上壺蓋,左手按緊壺蓋,右手抓住手柄,迅速上下抽動濾網,把牛奶打成奶泡,最后將打好的奶泡緩緩倒入咖啡液即可。
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首先在濾壓壺里加入咖啡粉,并將開水倒入,均勻沖擊咖啡粉,靜置3分鐘,可以輕輕晃幾次,接著蓋上壺蓋,把咖啡倒出來,然后將熱牛奶倒入濾壓壺,蓋上壺蓋,左手按緊壺蓋,右手抓住手柄,迅速上下抽動濾網,把牛奶打成奶泡,最后將打好的奶泡緩緩倒入咖啡液即可。
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首先在濾壓壺里加入咖啡粉,并將開水倒入,均勻沖擊咖啡粉,靜置3分鐘,可以輕輕晃幾次,接著蓋上壺蓋,把咖啡倒出來,然后將熱牛奶倒入濾壓壺,蓋上壺蓋,左手按緊壺蓋,右手抓住手柄,迅速上下抽動濾網,把牛奶打成奶泡,最后將打好的奶泡緩緩倒入咖啡液即可。
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首先在濾壓壺里加入咖啡粉,并將開水倒入,均勻沖擊咖啡粉,靜置3分鐘,可以輕輕晃幾次,接著蓋上壺蓋,把咖啡倒出來,然后將熱牛奶倒入濾壓壺,蓋上壺蓋,左手按緊壺蓋,右手抓住手柄,迅速上下抽動濾網,把牛奶打成奶泡,最后將打好的奶泡緩緩倒入咖啡液即可。