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楊梅中富含有多種有機酸和維生素C，可開胃生津，增進食欲，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌都有抑制作用，其所含的果酸能阻止人體內的糖向脂肪轉化，有助于減肥，楊梅還含有楊梅皮素，可以間接發揮利尿作用。
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新鮮銀耳含有卟啉類光感物質，卟啉溶于水，而且在紫外光和可見光的照射下會逐漸分解，在有陽光的天氣把鮮銀耳拿出去曬，直到銀耳變硬變干為止，然后再用水將曬干的銀耳泡發即可。
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楊梅中富含有多種有機酸和維生素C，可開胃生津，增進食欲，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌都有抑制作用，其所含的果酸能阻止人體內的糖向脂肪轉化，有助于減肥，楊梅還含有楊梅皮素，可以間接發揮利尿作用。
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圖文
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