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寒露源于《月令七十二候集解》的記載：“九月節，露氣寒冷，將凝結也”。在記載中寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。表示秋季時節的正式結束，是氣候從涼爽到寒冷的過渡。
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達克瓦茲是傳統的法國甜品，它的造型像小圓餅，在法國的街頭不是很尋常的食物，是需要很認真的擺盤，被當做豪華甜品的一種。
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萬三蹄的由來，明初，相傳當時朱元璋當了皇帝，于是全國都避諱說豬（朱）。有個有錢人叫沈萬三，因為沈萬三的富可敵國，朱元璋很是嫉妒，所以到沈萬三家做客，沈萬三以豬蹄膀招待朱元璋，朱元璋吃了覺得很好吃，就問沈萬三這道菜叫什么名字啊，沈萬三一想總不能說是叫豬蹄膀呀，于是一拍自己的大腿說，這是萬三蹄，于是萬三蹄由此得名。
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滕州的由來，滕州素有“滕小國”之稱。滕始于黃帝，因境內泉水“騰涌”而得名。周滅商后，武王封其異母弟叔繡于滕，乃稱“滕國”。秦統一六國后，廢分封置郡縣，于今滕境置滕縣、薛縣。漢初，高祖撤小邾置蕃縣，西晉仍襲漢制。金設滕陽州，后改稱滕州，轄滕、沛、鄒縣和陶陽鎮。
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唐山之名始于后唐。據《灤縣志》記載：“唐山周回數里，復嶺重崗，其東麓則徒河縈帶。相傳后唐李嗣原曾屯兵于此，立石城二百余丈。又后唐姜將軍斬蛟有功，葬于此，后人建廟祠之。山以唐名，實由于此。”
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