饅頭一般蒸十分鐘左右。在蒸制饅頭的過程中，首先需在鍋里面醒發(fā)十分鐘左右，后開火使用涼水蒸制。而使用涼水蒸制的主要原因就是為了讓饅頭有一個較長的醒發(fā)時間，最后將醒發(fā)之后的饅頭放進蒸鍋中，蒸制大約十分鐘左右便可...
1、一般情況下，蒸饅頭不宜時間過長也不宜過短，時間過長的話，饅頭中的水分和營養(yǎng)成分流失較多，會出現(xiàn)干癟、過硬的情況，時間過短的話，饅頭內(nèi)部還有粉狀，不宜食用。2、而大約3-4公分的饅頭，開鍋后蒸15-20分鐘即...
你好，蒸饅頭一般水開后再蒸20分鐘就行了。但蒸饅頭的時間和饅頭的發(fā)酵程度、所蒸饅頭的數(shù)量多少、蒸鍋的大小、水量的多少等都有著密切的關系，需要根據(jù)實際情況來操作，一般情況下是蒸20分鐘左右，可以上手試一試，如果饅頭...
1、饅頭蒸多久才能熟。2、蒸饅頭要幾分鐘才能熟。3、蒸饅頭需要蒸多長時間。4、冷凍饅頭需要蒸多久才能熟。1.蒸饅頭需要蒸30分鐘左右才能熟。2.蒸饅頭建議冷水下鍋蒸，在溫度逐漸上升的過程中，能夠讓饅頭有一個二次醒的...
饅頭一般蒸多長時間最好1饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了。蒸饅頭時，鍋內(nèi)須用冷水加熱，逐漸升溫，使饅頭坯均勻受熱。切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭，因這樣蒸制的饅頭容易夾生。饅頭二次醒發(fā)好之后，冷水開始蒸15...
蒸饅頭一般蒸20分鐘左右。饅頭如未二次發(fā)酵到位，需將饅頭冷水下鍋，先靜置15分鐘發(fā)酵，然后猛火蒸20分鐘即熟。由于饅頭沒有發(fā)酵到位，直接開水下鍋蒸會導致饅頭內(nèi)的酵母菌失活，無法繼續(xù)發(fā)酵，而饅頭的表層也會因為過早接觸...
蒸饅頭的步驟:1、發(fā)面。把發(fā)酵粉放到面粉里，加水，然后和面。最后把面團放到盆中蓋專好發(fā)酵。2、發(fā)酵好的面團根據(jù)自己口感加糖，然后搓成長條。3、將搓成長條的面團掐成一屬塊一塊。4、把面塊擺在...
蒸饅頭一般蒸多少分鐘是和饅頭的大小有關系的，越大的食物越難熟，饅頭也一樣，像一般大小，直徑3-4公分的饅頭冷水下鍋開始蒸，水開后蒸10分鐘即可，大一點的饅頭水開后蒸15-20分鐘，這個時間是不定的，但需要注意蒸...
不過在蒸饅頭的時候，還是有很多老一輩的.人都是從蒸鍋開始上氣到時候來算時間的，一般時間都是在15分鐘到20分鐘左右就可以了。而且在蒸饅頭的時候也是建議開水下鍋的，這樣蒸出來的饅頭不僅形狀會更加的好看，而且還不會出現(xiàn)...
大饅頭一般時間要長一點。一般大小的饅頭大約3-4公分直徑，開鍋后用十分鐘左右就可以了，蒸饅頭具體時間要靠自己掌握，看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下，如彈起，則熟了，如有坑，說明欠火。
2025/2/28
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