春卷餡的做法大全圖解

1、先燒一鍋開水，水開后關火將板栗放入水中燜5分鐘。2、燜好后將板栗撈出放入冷水中浸泡。3、用刀將板栗硬殼劃開，鍋內加入清水，將板栗放入鍋中用大火燒開。4、水開后煮15分鐘，再轉小火煮15分鐘撈出，等待板栗不燙手后順著外殼縫隙即可剝開。

保存春卷皮可以用一塊濕毛巾輕輕蓋在春卷皮上面保濕，也可以使用食品藥品塑料袋裝好春卷皮并且扎緊放在冰箱里冷藏，還可以等待春卷皮涼透了以后放在密封的食品塑料袋里里面，放在冰箱的冷凍層里面保存即可。

1、把發酵好的面團搟成一大片，然后在面皮的放入蔥花和油；2、順著面皮長邊卷成長條形，再切成大小相等的方塊；3、取兩塊方形面塊疊加在一起，左右手各抓一邊；4、右手抓的邊擰麻花一樣轉180度，與左手的邊捏在一起即可。

1、把發酵好的面團搟成一大片，然后在面皮的放入蔥花和油；2、順著面皮長邊卷成長條形，再切成大小相等的方塊；3、取兩塊方形面塊疊加在一起，左右手各抓一邊；4、右手抓的邊擰麻花一樣轉180度，與左手的邊捏在一起即可。

1、把發酵好的面團搟成一大片，然后在面皮的放入蔥花和油；2、順著面皮長邊卷成長條形，再切成大小相等的方塊；3、取兩塊方形面塊疊加在一起，左右手各抓一邊；4、右手抓的邊擰麻花一樣轉180度，與左手的邊捏在一起即可。

1、把發酵好的面團搟成一大片，然后在面皮的放入蔥花和油；2、順著面皮長邊卷成長條形，再切成大小相等的方塊；3、取兩塊方形面塊疊加在一起，左右手各抓一邊；4、右手抓的邊擰麻花一樣轉180度，與左手的邊捏在一起即可。

1、把發酵好的面團搟成一大片，然后在面皮的放入蔥花和油；2、順著面皮長邊卷成長條形，再切成大小相等的方塊；3、取兩塊方形面塊疊加在一起，左右手各抓一邊；4、右手抓的邊擰麻花一樣轉180度，與左手的邊捏在一起即可。

在餃子下鍋后，需要馬上蓋住鍋蓋，等到餃子浮起來，然后敞開鍋蓋，讓蒸汽散發出來，這樣餃子不容易掉色，如果餃子下鍋后，一直蓋上鍋蓋煮，餃子就容易破皮而且還會掉色。

在餃子下鍋后，需要馬上蓋住鍋蓋，等到餃子浮起來，然后敞開鍋蓋，讓蒸汽散發出來，這樣餃子不容易掉色，如果餃子下鍋后，一直蓋上鍋蓋煮，餃子就容易破皮而且還會掉色。

長時間保存紅豆沙餡可以將紅豆沙餡先放入到保鮮盒進行密封保存，再把它存入冰箱冷藏室，還可以先把紅豆沙餡分成不同的小塊，然后分別保存在冰箱的冷凍室中，這樣方便隨時取用紅豆沙，并且不影響其他存放的餡。

1、把發酵好的面團搟成一大片，然后在面皮的放入蔥花和油；2、順著面皮長邊卷成長條形，再切成大小相等的方塊；3、取兩塊方形面塊疊加在一起，左右手各抓一邊；4、右手抓的邊擰麻花一樣轉180度，與左手的邊捏在一起即可。

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料春卷皮：適量;豬腿肉：適量;冬筍:1個;韭黃:1小把;香菇:4朵;面粉:少許;花雕酒：適量;淀粉：適量;水淀粉：1茶匙;色拉油：適量;食鹽：適量;春卷的做法肉切絲，加入少許鹽、花雕酒、淀粉抓勻，腌制一會兒冬筍切絲；香菇切絲；韭黃切段鍋內熱油，加入香菇炒軟加入韭黃，翻炒一會兒加入筍絲和肉絲加入適量鹽，炒勻淋入水淀粉勾芡（無流淌的湯汁狀態），盛出晾涼...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：500克;豬里脊肉：250克;白菜：100克;蠶豆淀粉:50克;白砂糖：5克;味精：5克;黃酒：10克;食鹽：10克;豬油(板油)：30克;菜籽油：100克;水：350毫升;春卷的做法面粉加細鹽少許，逐漸加冷水350毫升，揉成有韌性的面漿；用平底鍋（或用特制的鐵板）放到小火上燒熱，先用油布在鍋中揩一遍；右手抓起一塊面漿，在鍋底上迅速轉動涂抹成直徑20厘米左右的面皮，烘干后揭下即成春餅皮；攤好的春餅皮迭放在一起時，面上宜蓋以...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料春餅：500克;卷心菜：300克;胡蘿卜：1根;豆腐絲：200克;韭菜:50克;綠豆芽:150克;豬肉:150克;干香菇:50克;味精：2克;植物油：適量;食鹽：4克;春卷的做法將卷心菜、胡蘿卜、豬肉切成絲，香菇泡發后切絲備用鍋內加植物油倒入豬肉絲和水發香菇翻炒后加2克鹽，裝盤待用另起鍋，油熱后炒胡蘿卜絲加入卷心菜絲繼續翻炒并加入2克鹽和味精取一大碗倒扣一盤子，將炒好的胡蘿卜卷心菜盛入(扣盤的作用是為了將菜湯瀝干)水燒開后，倒入...