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臘八粥，又稱七寶五味粥，佛粥，大家飯等，是一種由多樣食材熬制而成的粥，喝臘八粥是臘八節(jié)的習(xí)俗，農(nóng)歷十二月初八是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念。
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臘八粥，又稱七寶五味粥，佛粥，大家飯等，是一種由多樣食材熬制而成的粥，喝臘八粥是臘八節(jié)的習(xí)俗，農(nóng)歷十二月初八是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念。
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臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗來源于佛教，十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀(jì)念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念，臘八粥又稱七寶五味粥、佛粥等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。
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臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗來源于佛教，十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀(jì)念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念，臘八粥又稱七寶五味粥、佛粥等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。
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臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗來源于佛教，十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀(jì)念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念，臘八粥又稱七寶五味粥、佛粥等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。
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臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗來源于佛教，十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀(jì)念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念，臘八粥又稱七寶五味粥、佛粥等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。
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臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗來源于佛教，十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀(jì)念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念，臘八粥又稱七寶五味粥、佛粥等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。
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臘八粥，又稱七寶五味粥，佛粥，大家飯等，是一種由多樣食材熬制而成的粥，喝臘八粥是臘八節(jié)的習(xí)俗，農(nóng)歷十二月初八是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念。
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臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗來源于佛教，十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀(jì)念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念，臘八粥又稱七寶五味粥、佛粥等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。
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臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗來源于佛教，十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀(jì)念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念，臘八粥又稱七寶五味粥、佛粥等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。
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大米淘洗后用清水浸泡40分鐘，至米粒發(fā)白。海蝦去殼切成大粒，調(diào)入精鹽料酒抓勻腌制10分鐘。榆錢擇洗凈備用。大米控水后用搟面杖搟碎。煮鍋里倒入清水，燒開后邊倒入大米輕輕攪拌。小火燉20分鐘米湯綿綢后倒入蝦仁。撒入榆錢，小火燉5分鐘即可。
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圖文
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