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如果是在炎熱的夏季，冰箱停電了雪糕能保存兩小時左右不融化，在盡量不打開冷凍柜門的情況下，雪糕可保存4到5小時，在冬天比較寒冷，雪糕會保存7小時左右，雪糕融化或者融化后再冷凍，最好不要食用，除了會影響口感外，也可能會造成腹瀉等問題。
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以菠蘿雪糕為例，先準備菠蘿一個，將其頭部用刀切開，并用勺子把果肉一一挖出，然后往小鍋加入適量純牛奶，一個蛋黃和適量白砂糖，小火煮沸2分鐘，等奶液冷卻后放入菠蘿中，蓋上保鮮膜后放進冰箱冰凍，1小時后取出攪拌再繼續蓋保鮮膜冰凍8小時以上即可。
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做綠豆牛奶冰棒首先準備淡奶油，牛奶，白糖，煮好的綠豆，之后把所有材料倒在容器里攪拌均勻，取出冷凍過的雪糕機倒入倒入綠豆牛奶液，不要超過上面的刻度線，迅速地插入雪糕棒，確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合，放置15分鐘即可吃到美味的綠豆牛奶冰棒。
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首先準備淡奶油，牛奶，白糖，水果丁，之后把所有材料倒在容器里攪拌均勻，取出冷凍過的雪糕機倒入倒入水果牛奶液，不要超過上面的刻度線，迅速地插入雪糕棒，確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合，放置15分鐘即可吃到甜度上下均勻的冰棍。
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先把紅豆浸泡兩個小時后煮熟，然后撈出紅豆加入白糖攪拌均勻，把牛奶倒入鍋中加入玉米淀粉白糖和奶油攪拌均勻，邊煮邊攪拌要開小火，攪拌至粘稠后再次倒入牛奶攪拌均勻，放涼之后倒入模具里面放入冰箱冷藏即可，美味的巧樂茲雪糕就做好了。
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先準備菠蘿一個，將其頭部用刀切開，并用勺子把果肉一一挖出，然后往小鍋加入適量純牛奶，一個蛋黃和適量白砂糖，小火煮沸2分鐘，等奶液冷卻后放入菠蘿中，蓋上保鮮膜后放進冰箱冰凍，1小時后取出攪拌再繼續蓋保鮮膜冰凍8小時以上即可。
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