-
殺好的雞進行保存時如果是在室溫較低的環境下，清洗后風干可以保鮮三天，如果需要長期保存就可以用黃酒和鹽進行腌制，如果沒有冰箱用冰塊進行冰鎮也可以實現短期存放，在冰箱內冷凍儲存室要防止串味，需要注意不能切塊保存。
-
殺好的雞如果想要保存新鮮，首先可以選擇冷藏的方式將雞肉放置在零下3℃的冰箱內，還可以裹上保鮮膜放置在冷凍柜中儲藏，或者是將雞肉腌制和煙熏，也可以達到保鮮的效果，口感也比較好。
-
步驟：1、雞肉塊洗凈，在清水中浸泡15分鐘，以去除血污。2、香菇用溫水泡發洗凈，雞肉塊煮5分鐘后撈出，鍋中放入姜片、香菇，雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，轉小火煲2小時。3、2小時后關火，放入鹽2勺、雞精1勺調勻即可。
-
首先要把雞肉剁小塊洗凈后焯水，木耳去根洗凈以及蔥切段，姜切大片，然后在炒鍋放少許油燒至六成熟，接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘，再加入沒過雞塊的水大火燒開，燒開后轉移到湯鍋中小火燉約兩小時左右，再加入木耳和鹽再燉二十分鐘，最后加入枸杞即可。
-
首先要把雞肉剁小塊洗凈后焯水，木耳去根洗凈以及蔥切段，姜切大片，然后在炒鍋放少許油燒至六成熟，接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘，再加入沒過雞塊的水大火燒開，燒開后轉移到湯鍋中小火燉約兩小時左右，再加入木耳和鹽再燉二十分鐘，最后加入枸杞即可。
-
首先要把烏雞剁小塊洗凈后焯水，木耳去根洗凈以及蔥切段，姜切大片，然后在炒鍋放少許油燒至六成熟，接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘，再加入沒過雞塊的水大火燒開，燒開后轉移到湯鍋中小火燉約兩小時左右，再加入木耳和鹽再燉二十分鐘，最后加入枸杞即可。
-
首先要把雞肉剁小塊洗凈后焯水，木耳去根洗凈以及蔥切段，姜切大片，然后在炒鍋放少許油燒至六成熟，接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘，再加入沒過雞塊的水大火燒開，燒開后轉移到湯鍋中小火燉約兩小時左右，再加入木耳和鹽再燉二十分鐘，最后加入枸杞即可。
-
首先要把雞肉剁小塊洗凈后焯水，木耳去根洗凈以及蔥切段，姜切大片，然后在炒鍋放少許油燒至六成熟，接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘，再加入沒過雞塊的水大火燒開，燒開后轉移到湯鍋中小火燉約兩小時左右，再加入木耳和鹽再燉二十分鐘，最后加入枸杞即可。
-
首先要把雞肉剁小塊洗凈后焯水，木耳去根洗凈以及蔥切段，姜切大片，然后在炒鍋放少許油燒至六成熟，接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘，再加入沒過雞塊的水大火燒開，燒開后轉移到湯鍋中小火燉約兩小時左右，再加入木耳和鹽再燉二十分鐘，最后加入枸杞即可。
-
首先要把烏雞剁小塊洗凈后焯水，木耳去根洗凈以及蔥切段，姜切大片，然后在炒鍋放少許油燒至六成熟，接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘，再加入沒過雞塊的水大火燒開，燒開后轉移到湯鍋中小火燉約兩小時左右，再加入木耳和鹽再燉二十分鐘，最后加入枸杞即可。
-
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料三黃雞：1只;蔥：1棵;姜：3片;料酒：1小勺;食鹽：1小勺;胡椒粉：1小勺;枸杞子：1小把;雞湯的做法三黃雞洗凈，去掉內臟和雞油；蔥切段，姜切片枸杞用水泡發；鍋置火上加入適量水、料酒燒開下入雞焯去血沫撈出備用焯水的三黃雞用清水洗凈血沫；加蔥姜、料酒大火燒開撇去浮沫，轉小火煲至1小時；用勺撇去雞湯上的油脂加入枸杞再煲10分鐘；盛入碗中加入鹽和胡椒粉調味即可...
-
山藥胡蘿卜排骨湯的做法，可以山藥胡蘿卜排骨湯做法1、排骨洗凈，用水淖一下去掉血水。2、山藥去皮洗凈切小塊。3、胡蘿卜洗凈去皮切小塊。4、把焯好的排骨、切好的山藥、胡蘿卜放入高壓鍋，加足量的水。大火，上氣七八分鐘關火悶一下，出鍋里加點鹽就OK了。2溫馨今天我們將學習如何制作美味養生的山藥胡蘿卜排骨湯，提前準備好相關食材，如山藥、蔥、胡蘿卜、姜、排骨、食鹽、雞精、八角、料酒。主料排骨一
-
怎么煲雞湯，電飯煲元氣烏雞湯！這次拯救你“氣血”的不是捏著鼻子都喝不下的中藥，而是一個電飯煲山藥削皮切塊，裝盤備用，姜切片，香菇切塊，玉米切塊，裝盤備用，香菜去根切末，裝盤備用，蔥切段，鍋中加水，放入雞燉煮半小時，邊煮邊撈去浮沫。主料：土雞500g輔料：生姜適量、鹽適量、桂圓干適量、胡椒碎適量、西洋參適量、陳皮適量、枸杞適量步驟：1、準備桂圓肉、西洋參、胡椒碎、陳皮2、
-
雞湯怎么燉好喝，1：先冰凍我們都習慣去市場買活雞，現場宰殺回家就燉雞湯，恨不能中間不耽擱分秒。實際上這是不對的。鮮雞買回來后，應先放冰箱冷凍室冰凍3~4個小時再取出解凍燉湯。這跟排酸肉的原理是相同的，動物驟然被殺，體內會自然釋放多種毒素，而且剛宰將三黃雞切成塊，將雞塊放入盤中，鍋中倒入植物油，放入蔥段、姜片放入雞塊翻炒均勻。砂鍋燉雞要用烏雞、枸杞子、姜片一起燉，做法如下：準
-
工具/材料母雞1只礦泉水2.5升黃酒15毫升姜片3片紅棗適量蟲草花適量蔥段適量枸杞適量操作方法沸水下雞塊汆燙。撈出雞塊，冷水洗凈。雞塊入鍋，加礦泉水至七分滿。加黃酒、蔥段、姜片。加入紅棗、蟲草花、枸杞。大火煮沸，開蓋后轉小火。撥動雞塊，再燉1.5個小時。加鹽，關火燜10分鐘即可。...
-
純牛骨頭湯怎么做，牛骨頭洗凈，加入花椒大料、鹽等調味料，用大火將牛骨頭燉熟，然后加水轉小火繼續燉出高湯。牛骨湯香味濃郁，營養豐富，是強身健體的一道湯。牛骨湯的做法有很多，可以和胡蘿卜、土豆、番茄等蔬菜一起燉食。牛骨湯中含有大量鈣質和骨膠原，加上牛骨頭湯制作原料主要有牛胸口肉、牛骨等。制作簡單，口味鮮美，營養豐富。材料/工具牛胸口肉500克牛骨200克蔥頭50克胡蘿卜50克芹菜
-
雞湯如何燉好喝不油膩，買了半只雞，雞腳黑色的。把雞肉碎成大塊，然后再將雞肉的肥油和厚皮都給摘下來不要，可留著炒青菜用，也不會浪費。準備好3片生姜，紅棗10幾顆。家里每天煲湯的紅棗都是搶著吃的，這次多放幾顆。把洗干凈的雞肉放進湯鍋里，放入少量的冷水煮開很多朋友都比較喜歡喝雞湯，今天給大家介紹一種方法，讓大家燉出來的雞湯好喝不油膩。方法首先把買回來的雞剁成小塊，然后把雞腿下，脖子下面
-
雞湯一直是家家戶戶都會煲的一種湯，今天小編教教大家雞湯的家常的做法吧。材料/工具老母雞，蔥姜蒜，紅棗方法將雞肉剁成小塊，放進清水稍微煮一下，去油。將蔥切成段，將老姜切大塊，將蒜切成丁。將蔥蒜放進油鍋翻炒加入雞肉一起翻炒加入清水，紅棗，老姜，根據口味加鹽。小火慢燉一個小時左右就可以了。...
-
羊肉如何做好吃又營養，主料：羊肉600g，酸蘿卜350g調料：食鹽適量，雞精適量，蔥適量，姜適量，桂皮適量，料酒適量，蒜苔適量。做法：1、準備好蘿卜與焯好的羊肉。2、蘿卜去皮洗凈，切滾刀塊。3、把羊肉放入自動烹飪鍋4、加姜，大蔥，桂皮，5、加料酒，6、加羊肉具有十分有效的滋補作用，尤其是適合在寒冷的冬季食用，不管是蔥爆羊肉還是羊肉火鍋都是大家的最愛。但是羊肉的膻味讓很多人都難以接
-
砂鍋鮮魚湯的做法是什么？，準備材料：黃骨魚兩條、老豆腐1塊、白胡椒粉、豬油、香菜、鹽、生姜、大蒜、香蔥、花椒、麻辣蘸料（選配）制作步驟：1、黃骨魚去除內臟以及表面懸浮物，反復沖洗干凈。豆腐用涼水泡著備用。生姜切片。2、鍋里放豬油，油溫八成熱時下姜片、鯉魚具有很高的營養價值，它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Ｂ1、Ｂ2、Ａ、Ｃ、尼克酸等多種維生素，還含有鈣、磷、鐵及10多種游
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07