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如果是在炎熱的夏季,冰箱停電了雪糕能保存兩小時左右不融化,在盡量不打開冷凍柜門的情況下,雪糕可保存4到5小時,在冬天比較寒冷,雪糕會保存7小時左右,雪糕融化或者融化后再冷凍,最好不要食用,除了會影響口感外,也可能會造成腹瀉等問題。
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做涼糕首先把涼糕粉倒入盆中,使用溫水調成漿糊狀,靜置25分鐘左右,鍋中倒入適量的清水并燒開,倒入涼糕漿攪拌均勻,接著把涼糕再倒回鍋中,使用大火燒沸,攪拌3-5分鐘,熟透后離火冷卻至凝固,再用刀具劃開,淋上紅糖漿撒上果料,攪拌均勻即可食用。
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以菠蘿雪糕為例,先準備菠蘿一個,將其頭部用刀切開,并用勺子把果肉一一挖出,然后往小鍋加入適量純牛奶,一個蛋黃和適量白砂糖,小火煮沸2分鐘,等奶液冷卻后放入菠蘿中,蓋上保鮮膜后放進冰箱冰凍,1小時后取出攪拌再繼續蓋保鮮膜冰凍8小時以上即可。
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做綠豆牛奶冰棒首先準備淡奶油,牛奶,白糖,煮好的綠豆,之后把所有材料倒在容器里攪拌均勻,取出冷凍過的雪糕機倒入倒入綠豆牛奶液,不要超過上面的刻度線,迅速地插入雪糕棒,確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合,放置15分鐘即可吃到美味的綠豆牛奶冰棒。
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做綠豆牛奶冰棒首先準備淡奶油,牛奶,白糖,煮好的綠豆,之后把所有材料倒在容器里攪拌均勻,取出冷凍過的雪糕機倒入倒入綠豆牛奶液,不要超過上面的刻度線,迅速地插入雪糕棒,確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合,放置15分鐘即可吃到美味的綠豆牛奶冰棒。
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做綠豆牛奶冰棒首先準備淡奶油,牛奶,白糖,煮好的綠豆,之后把所有材料倒在容器里攪拌均勻,取出冷凍過的雪糕機倒入倒入綠豆牛奶液,不要超過上面的刻度線,迅速地插入雪糕棒,確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合,放置15分鐘即可吃到美味的綠豆牛奶冰棒。
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保存糯米糍不能在冰箱里冷藏,而是浸泡在水中,如果把它放在清水中能夠保存一周左右,每隔一兩天換一次水,這樣糯米糍的表面就不會裂開,但是糯米糍不宜存放太久,最好不要存放超過半個月。
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首先準備淡奶油,牛奶,白糖,水果丁,之后把所有材料倒在容器里攪拌均勻,取出冷凍過的雪糕機倒入倒入水果牛奶液,不要超過上面的刻度線,迅速地插入雪糕棒,確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合,放置15分鐘即可吃到甜度上下均勻的冰棍。
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先準備菠蘿一個,將其頭部用刀切開,并用勺子把果肉一一挖出,然后往小鍋加入適量純牛奶,一個蛋黃和適量白砂糖,小火煮沸2分鐘,等奶液冷卻后放入菠蘿中,蓋上保鮮膜后放進冰箱冰凍,1小時后取出攪拌再繼續蓋保鮮膜冰凍8小時以上即可。
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自制雪糕沒冰渣首先準備淡奶油,牛奶,白糖,煮好的綠豆,之后把所有材料倒在容器里攪拌均勻,取出冷凍過的雪糕機倒入綠豆牛奶液,不要超過上面的刻度線,迅速地插入雪糕棒,確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合,放置15分鐘即可吃到沒有冰渣的自制雪糕。
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可以使用沙冰機將冰塊打碎,也可以使用錘子將冰塊砸碎然后用料理機攪拌,還可以使用微波爐加速冰塊融化,然后用料理機攪拌即可。
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自制雪糕沒冰渣首先準備淡奶油,牛奶,白糖,煮好的綠豆,之后把所有材料倒在容器里攪拌均勻,取出冷凍過的雪糕機倒入綠豆牛奶液,不要超過上面的刻度線,迅速地插入雪糕棒,確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合,放置15分鐘即可吃到沒有冰渣的自制雪糕。