微波爐蛋糕的做法大全

首先把雞蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖繼續(xù)打，直到變成奶油狀，蛋黃里面加糖，面粉，牛奶攪拌好，倒入一半的奶油狀蛋清，上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好，電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內，倒入攪拌好的東西，按下煮飯鍵即可。

不用打蛋器打發(fā)蛋清可以先把蛋清進行冷凍，打發(fā)冷凍的蛋清會更快變得蓬松，或者用叉子可以代替打蛋器，還可以將蛋清倒?jié)M半瓶玻璃瓶，然后放入一個干凈的軟木塞，緊緊擰上蓋子用力搖晃玻璃瓶，直至蛋清達到想要的厚度即可。

首先將酵母溶于溫水并且把黃油，砂糖，雞蛋攪勻，然后和酵母水再次攪勻，接下來就是揉面團，然后放在溫暖濕潤的地方發(fā)酵，之后用保鮮膜蓋住放入烤箱烤十五分鐘左右即可。

蒸蛋糕沒有低筋面粉可以將中筋面粉與玉米淀粉按照四比一的比例進行混合，高筋面粉與玉米淀粉按照一比一的混合比例進行混合也可得到低筋面粉，或者將家里普通食用面粉和玉米淀粉按照四比一的比例來進行調和得到低筋面粉。

可以將酵粉溶于溫水并且把黃油，砂糖，雞蛋攪勻，然后和酵母水再次攪勻，接下來就是揉面團，然后放在溫暖濕潤的地方發(fā)酵，之后用保鮮膜蓋住放入烤箱烤十五分鐘左右即可。

首先把蛋糕粉倒到一個大容器里，慢慢倒入200毫升的冷水，一邊倒一邊攪拌，攪拌成糊糊狀，然后在蛋糕模四壁涂上融化了的黃油，把之前拌好的面糊倒進蛋糕模里面，將烤箱預熱后，160度烘烤60分鐘即可。

首先把蛋糕粉倒到一個大容器里，慢慢倒入200毫升的冷水，一邊倒一邊攪拌，攪拌成糊糊狀，然后在蛋糕模四壁涂上融化了的黃油，把之前拌好的面糊倒進蛋糕模里面，將烤箱預熱后，160度烘烤60分鐘即可。

選擇4至5個雞蛋，將蛋黃和蛋清分離。蛋黃打散，加入白砂糖、色拉油、牛奶，攪拌均勻。低筋面粉用篩子篩后倒入蛋黃中，然后用打蛋器從下到上攪拌均勻。蛋清中加入幾滴檸檬醋、20g白砂糖后打發(fā)。將打發(fā)的蛋白分次加入蛋黃中攪拌均勻，然后倒入炸鍋中，烹飪30分鐘即可。

愛美食的人不僅會吃還會做，現(xiàn)在很多人就在家里嘗試做各種甜點，今天就教大家一種蛋糕的做法吧。材料/工具低筋面粉70g玉米淀粉20g雞蛋3個濃稠酸奶200g細砂糖50g消化餅干150g黃油60g淡奶油500g吉利丁粉20g芒果800g（400g打碎做慕斯層）方法蛋糕做法有很多種，有酸奶蛋糕、牛奶蜂蜜蛋糕、日式輕乳酪蛋糕、紅糖紅棗戚風蛋糕、芒果慕斯蛋糕等等酸奶蛋糕蛋黃加入濃稠酸奶，攪拌均勻。篩入低粉和玉米淀粉，攪拌。攪拌成如圖細膩光滑，蛋黃糊制作完成，一旁備用。蛋白加幾滴檸檬汁或白醋，分三次加糖，打發(fā)...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個;面粉：40克;泡打粉:1/2茶匙;牛奶：30克;白糖：40克;色拉油：1/2大匙;微波爐蛋糕的做法蛋黃中加入10克砂糖用手打攪拌均勻再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打攪拌均勻攪拌好的蛋液呈淡白色泡打粉事先和面粉混合均勻，篩入圖4中的蛋黃液中用刮刀，用切、翻的方式拌均勻，切勿劃圈，以免面粉起筋最后面粉糊混合好的樣子先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克。用手打，可以加兩滴白醋幫助打發(fā)一直打到蛋白泡變的很細膩倒扣盆子...

奶油怎么做，自制奶油材料：蛋清60g、水40g、糖130g。1.首先把130g糖加入40g水中煮到117℃至120℃之間。2.在煮糖水的過程中把60g蛋清放入攪拌機中開始攪打蛋白。3.等糖水煮好以后把糖水順著攪拌器的邊緣緩緩的加進去，這是要保持一直在攪打的狀態(tài)。4材料：雞蛋3個，鹽5g，白醋2g，白糖15g，勺子，打蛋器，分蛋器。具體做法如下：準備材料：淡奶油，砂糖，打

閑在家里有沒有很無聊呢？一款超簡單易學零失敗的電飯鍋蛋糕并且不用烤箱的蛋糕推薦給您，讓我們一起來看看吧。食材準備：工具/材料4個雞蛋、3勺面粉、6勺牛奶、3勺糖、油、鹽第一部分：做之前記住所有用到的容器一定不要沾水一定擦干使用，以免失敗。首先把蛋黃蛋清分離。我們需要找個大一點的容器裝盛因為蛋清要打發(fā)。打發(fā)蛋清。攪動蛋清，用打蛋器或者筷子都行。很快蛋清也就會出現(xiàn)大大的泡泡，這時就可以加入一絲絲的鹽。其實鹽只是為了突出糖的甜味所以千萬不要多加。（其實也可以不加）這時再加入半勺糖，繼續(xù)攪拌。記住要一直...

今天要和大家分享的是一道蛋糕的制作。這道制作方法是十分簡單的，下面就跟著我一起來學習一下吧，自己動手在家都能制作出美味的蛋糕，我們又何必要去蛋糕店中購買蛋糕呢？工具/材料雞蛋，面粉，純牛奶，植物油，檸檬，酵母粉，溫水，白砂糖操作方法首先我們要準備5個雞蛋，把雞蛋打入碗中，雞蛋的蛋黃和蛋清要將其進行分離，然后往蛋黃中加入80克的純牛奶，將其和蛋黃攪拌均勻后，再加入10克的植物油，然后再擠入幾滴的檸檬水對雞蛋去腥，并繼續(xù)對其進行攪拌，直到蛋液被攪打出泡沫以后。往里面加入兩克酵母粉和200克的面粉，并...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蛋糕粉：100克;雞蛋：2個;葡萄干:適量;植物油：2小勺;微波爐簡易蛋糕的做法將雞蛋入碗中打散加入植物油拌勻再加入蛋糕粉仔細拌勻面糊取耐高溫紙杯或碗，將面糊倒入杯中或碗中，倒入二分之一或五分之三的樣子，再倒入適量葡萄干入微波爐高火一分鐘左右即可...