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首先剪去蝦須蝦腳,挑出蝦線,洗干凈備用,炒鍋內加油,燒到七成熱時倒入蝦翻炒,直至變成紅色,加入蔥、蒜、辣椒一起翻炒,接著加入料酒、鹽、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均勻,鍋內加開水蓋上鍋蓋,開大火燜煮2分鐘,大火收汁后,關火盛出即可。
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首先剪去蝦須蝦腳,挑出蝦線,洗干凈備用,炒鍋內加油,燒到七成熱時倒入蝦翻炒,直至變成紅色,加入蔥、蒜、辣椒一起翻炒,接著加入料酒、鹽、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均勻,鍋內加開水蓋上鍋蓋,開大火燜煮2分鐘,大火收汁后,關火盛出即可。
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活蝦放冰箱保存可以將活蝦剪去蝦須和頭頂的刺,然后直直地放進保鮮袋,用透明膠帶包裹好,直接放進冰箱冷藏即可,還可以將活蝦裝進空礦泉水瓶里并灌滿水,然后扭緊瓶塞直接放冰箱冷凍即可。
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保存新鮮蝦子可以放進保鮮盒并蓋上蓋子,然后放進冷凍室,還可以用瓶子將鮮蝦放入空飲料瓶,加水并擰緊瓶蓋,然后放冰箱里保存,或者把新買的蝦從它們的胡須和頭上的刺上切下來,放進保鮮袋并用透明粘合劑密封,然后直接放入冰箱即可。
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保存新鮮蝦子可以放進保鮮盒并蓋上蓋子,然后放進冷凍室,還可以用瓶子將鮮蝦放入空飲料瓶,加水并擰緊瓶蓋,然后放冰箱里保存,或者把新買的蝦從它們的胡須和頭上的刺上切下來,放進保鮮袋并用透明粘合劑密封,然后直接放入冰箱即可。
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保存新鮮蝦子可以放進保鮮盒并蓋上蓋子,然后放進冷凍室,還可以用瓶子將鮮蝦放入空飲料瓶,加水并擰緊瓶蓋,然后放冰箱里保存,或者把新買的蝦從它們的胡須和頭上的刺上切下來,放進保鮮袋并用透明粘合劑密封,然后直接放入冰箱即可。
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保存新鮮蝦子可以放進保鮮盒并蓋上蓋子,然后放進冷凍室,還可以用瓶子將鮮蝦放入空飲料瓶,加水并擰緊瓶蓋,然后放冰箱里保存,或者把新買的蝦從它們的胡須和頭上的刺上切下來,放進保鮮袋并用透明粘合劑密封,然后直接放入冰箱即可。
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保存活蝦可以拿出一個盒子,然后在盒子底部放一塊濕毛巾,之后把蝦上面也放一張濕紙巾,也可以直接把蝦放入水中,還可以準備盒子,然后放一些沙子,在底部打一些孔,把蝦放進去即可保存。
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保存活蝦可以拿出一個盒子,然后在盒子底部放一塊濕毛巾,之后把蝦上面也放一張濕紙巾,也可以直接把蝦放入水中,還可以準備盒子,然后放一些沙子,在底部打一些孔,把蝦放進去即可保存。
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保存活蝦可以拿出一個盒子,然后在盒子底部放一塊濕毛巾,之后把蝦上面也放一張濕紙巾,也可以直接把蝦放入水中,還可以準備盒子,然后放一些沙子,在底部打一些孔,把蝦放進去即可保存。
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保存活蝦可以拿出一個盒子,然后在盒子底部放一塊濕毛巾,之后把蝦上面也放一張濕紙巾,也可以直接把蝦放入水中,還可以準備盒子,然后放一些沙子,在底部打一些孔,把蝦放進去即可保存。
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保存活蝦可以拿出一個盒子,然后在盒子底部放一塊濕毛巾,之后把蝦上面也放一張濕紙巾,也可以直接把蝦放入水中,還可以準備盒子,然后放一些沙子,在底部打一些孔,把蝦放進去即可保存。
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水煮蝦的做法,用料:白蝦;蔥段;姜片;料酒;鹽。做法如下:1、把白蝦洗干凈準備好;2、白蝦洗凈,鍋里加水加蔥段、姜片燒滾;3、等水燒開后倒入蝦,加料酒,鹽煮熟即可起鍋了。小貼士:1、必須是用鮮活的蝦來做白灼蝦,因為白灼吃的就是原味,如果不首先準備制作水煮蝦的材料。蝦,蔥,姜以及生抽。需要提前準備的材料有:蝦700克、花椒5克、生抽10毫升、香醋10毫升、芝麻油5毫升、姜蒜
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蝦線如何去掉,蝦線是蝦的腸道,如果介意就去掉。蝦線,就是在剝開蝦皮,掰開蝦背的時候,看到的那條黑色或青色的線。它屬于蝦的消化道,里面黑色的東西就是腸道內殘留的那個啥(你們懂的)。理論上來說,它確實不算干凈,所以通常建議在處理蝦的時候把它去如何去掉蝦線呢?下面就來告訴大家方法首先剪掉蝦的那些須啊腳的,連兩根長須一起剪干凈。1、準備好工具——剪刀、新鮮的蝦2、然后用剪刀從下往
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清水煮蝦,是美式烹飪中最常見的菜,具有鮮紅美觀,鮮嫩清口的特點。此菜中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜老年人和兒童食用。就是處理蝦有點小復雜。。。材料/工具蝦的處理蝦的簡單做法蝦的處理新鮮的蝦,買的時候活蹦亂跳的,回家的時候放進水里只有1/3是活的了。準備好一只牙簽來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙簽穿過蝦身(蝦頭和蝦身的連接算1個關節)。一手拿蝦,一手拿牙簽輕輕向外挑蝦線就會挑出。挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。慢慢用手拽蝦線,蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出...
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鹽水蝦的做法,原料:新鮮海蝦、蔥姜、料酒。做法:1、蝦洗干凈,用料酒,鹽腌制一會;2、準備一鍋水,水中放蔥姜片,料酒,一點鹽,水燒開后,把蝦放進去3、蝦很容易熟,所以一定要注意時間,煮好后立即撈出來,如果煮老了,口感不會好;4、過冷水,可以使蝦這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:小250克;小蔥:適量;姜:適量;食鹽:適量;黃酒:適量;
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料基圍蝦:500克;粉絲:適量;生菜:適量;姜:5克;蒜:5克;蔥:5克;干辣椒:適量;花椒:適量;郫縣豆瓣醬:適量;水:適量;水煮蝦的做法基圍蝦洗凈,剪掉蝦須,用剪刀把背部剪開,挑出蝦線(把背部剪開使蝦更入味,但比較費時費力,偶圖省事沒剪)鍋中放適量油,小火,不用把油燒熱,放入郫縣豆瓣炒香,炒出紅油放入蔥姜蒜片,炒出香味,加適量水,水開后,調小火,蓋上鍋蓋稍微熬一下,把佐料的味道煮進水里去調大火,倒入基圍蝦煮熟。這個時候可以嘗嘗...