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先選擇新鮮的韭菜,清洗干凈,然后準備兩個雞蛋在把辣椒切成圈,將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料,再打入兩個雞蛋,加入適量鹽和五香粉,翻炒均勻,最后加入適量雞精即可出鍋。
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先選擇新鮮的韭菜,清洗干凈,然后準備兩個雞蛋在把辣椒切成圈,將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料,再打入兩個雞蛋,加入適量鹽和五香粉,翻炒均勻,最后加入適量雞精即可出鍋。
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先選擇新鮮的韭菜,清洗干凈,然后準備兩個雞蛋在把辣椒切成圈,將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料,再打入兩個雞蛋,加入適量鹽和五香粉,翻炒均勻,最后加入適量雞精即可出鍋。
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青菜菜葉切下,菜幫豎切成條,豆腐干切條,蒜切片,姜切末。鍋里倒油,油熱先下蒜和姜,再下豆腐干和菜幫。炒均變色加少量的高湯。加鹽調味,最后下菜葉,菜葉變色即可出鍋。
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青菜菜葉切下,菜幫豎切成條,豆腐干切條,蒜切片,姜切末。鍋里倒油,油熱先下蒜和姜。再下豆腐干和菜幫,炒均變色加少量的高湯。加鹽調味,最后下菜葉,菜葉變色即可出鍋。
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準備好切好的白瓜片和青椒(可按喜好切片)。把紅干辣椒,切好待用,鍋內倒入油,待微熱。把干辣椒放入鍋里炸鍋。炸鍋后把切好的筍瓜片和青椒一起放進去。煸炒一下后滴入醋,放入少許鹽,雞精,即可。