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1、要選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。2、草莓不吃就不要洗，直接用保鮮盒裝起來，不要用保鮮膜，防止草莓擠壓受傷，裝好后放在冰箱冷藏室保存，吃多少洗多少。3、也可以采用新鮮速凍的方法保存，凍成冰草莓這樣保存時間較長，但是口感不好，味道也沒有鮮草莓好吃。
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冬天吃不完的草莓可以把它洗凈后瀝干裝進保鮮盒內放入冰箱冷藏，或者放入冷凍室冷凍，還可以將放在草莓通風的地方，或者拿一個塑料袋把吃不完的草莓裝到密封的袋子里放入冰箱即可。
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草莓吃不完如果是短時間保鮮就并不適合冷凍，但長時間保存可以進行冷凍的，草莓冷凍后口感和外觀都受到影響，但草莓冷凍后是可以吃的，因為草莓中所含的成分基本不會因為冷凍會發生變質，如果需要解凍可以依據自己的需求選著是否進行解凍。
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草莓吃不完如果是短時間保鮮就并不適合冷凍，但長時間保存可以進行冷凍的，草莓冷凍后口感和外觀都受到影響，但草莓冷凍后是可以吃的，因為草莓中所含的成分基本不會因為冷凍會發生變質，如果需要解凍可以依據自己的需求選著是否進行解凍。
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熱食物不可以直接放冰箱冷凍，因為當把熱的東西放進冰箱里時，會將一些熱量帶進里冰箱，冰箱需要來把溫度降下來，會增加了冰箱的負擔，熱的食物會使周圍的氣溫升高，冰箱就得在大功率運作，食品在冷縮時還會吸進冰箱里的異味，冰箱里儲藏的食物容易變質。
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可能是放冰箱的地方氣溫比較高，所以最好將冰箱放在陰涼的地方，而且還要遠離烤箱、電磁爐、燃氣灶等會導致冰箱發熱的家具，也有可能是冰箱外面放了太多東西，或者是冰箱緊緊靠著墻壁，所以我們在擺放冰箱的時候，盡量將冰箱遠離墻體，但是也不需要離得太遠，大約留個十到二十厘米的的間隙就好了。
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一般情況下冰箱箱體發燙是正常的，只要保持冰箱的散熱良好就不會出現什么問題。如果冰箱異常發熱可能是頻繁開冰箱導致冰箱外殼過熱，也有可能是通風不良會讓冰箱外殼很熱，還有可能時長時間開冰箱狀態使外殼過熱。
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冰箱門邊發熱是正常的事情，其發熱的原因可能是釋放熱量，也有可能是吸收食物熱量，又或者是熱量的轉移。
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一般情況下冰箱箱體發燙是正常的，只要保持冰箱的散熱良好就不會出現什么問題。如果冰箱異常發熱可能是頻繁開冰箱導致冰箱外殼過熱，也有可能是通風不良會讓冰箱外殼很熱，還有可能時長時間開冰箱狀態使外殼過熱。
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