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山藥如果發芽不嚴重,可以切掉發芽部分再食用,它不會產生毒素,但會導致營養物質下降,如果發芽情況比較嚴重,山藥本體變成了黑色或者是黑紅色,是不建議吃的。山藥營養流逝后,過敏體質的人服食用后會出現腹痛,腹瀉等癥狀,因此過敏體質需要謹慎食用。
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山藥如果發芽不嚴重,可以切掉發芽部分再食用,它不會產生毒素,但會導致營養物質下降,如果發芽情況比較嚴重,山藥本體變成了黑色或者是黑紅色,是不建議吃的。山藥營養流逝后,過敏體質的人服食用后會出現腹痛,腹瀉等癥狀,因此過敏體質需要謹慎食用。
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山藥如果發芽不嚴重,可以切掉發芽部分再食用,它不會產生毒素,但會導致營養物質下降,如果發芽情況比較嚴重,山藥本體變成了黑色或者是黑紅色,是不建議吃的。山藥營養流逝后,過敏體質的人服食用后會出現腹痛,腹瀉等癥狀,因此過敏體質需要謹慎食用。
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經常食用山藥,有明顯的增強脾陽,胃陰,調整脾胃的生理機能,另外還能增強身體的腎功能,對于身體出現的腎虛,遺精,婦女白帶增多或者是小便頻數的臨床癥狀,有良好的調理作用和治療作用,對于糖尿病患者,經常食用山藥有明顯的控制血糖和調整血糖的作用,也可以明顯的增強身體免疫力。
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首先是外觀上的差別,鐵棍山藥外表形似鐵棍,顏色較深,表面有斑痕,白玉山藥個頭較大,顏色較淺,其次是肉質口的區別,鐵棍山藥口感脆硬,水分含量低,白玉山藥水分含量高,煮熟后吃口感更加軟糯。
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首先是外觀上的差別,鐵棍山藥外表形似鐵棍,顏色較深,表面有斑痕,白玉山藥個頭較大,顏色較淺,其次是肉質口的區別,鐵棍山藥口感脆硬,水分含量低,白玉山藥水分含量高,煮熟后吃口感更加軟糯。
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首先是外觀上的差別,鐵棍山藥外表形似鐵棍,顏色較深,表面有斑痕,白玉山藥個頭較大,顏色較淺,其次是肉質口的區別,鐵棍山藥口感脆硬,水分含量低,白玉山藥水分含量高,煮熟后吃口感更加軟糯。
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山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質,是優秀的保健食物,在調理脾胃、穩定血壓,以及穩定心律、補充能量方面作用非常強。