燕麥的作用和功效

燕麥里面含有大量的膳食纖維，如果吃得太多，且長期吃，會導致燕麥在胃里面積存下來，不易消化。燕麥含有蛋白質、鉀、磷等成分，若是長期大量吃不利于肝臟排毒，建議燕麥不要一次吃的過多，以免引起胃部脹氣，還要盡量避免和菠菜一起食用。

燕麥是禾本科植物，本草綱目中稱它為雀麥或者野麥子，燕麥根須比較堅硬，稈比較挺直，光潔無毛，高度可以達到120厘米，燕麥可以分為兩種，一種是皮燕麥，一種是裸燕麥，裸燕麥成熟后不帶殼，皮燕麥成熟后帶殼，燕麥具有保護腸道、促進消化等效果。

燕麥是禾本科植物，本草綱目中稱它為雀麥或者野麥子，燕麥根須比較堅硬，稈比較挺直，光潔無毛，高度可以達到120厘米，燕麥可以分為兩種，一種是皮燕麥，一種是裸燕麥，裸燕麥成熟后不帶殼，皮燕麥成熟后帶殼，燕麥具有保護腸道、促進消化等效果。

燕麥里面含有大量的膳食纖維，如果吃得太多，且長期吃，會導致燕麥在胃里面積存下來，不易消化。燕麥含有蛋白質、鉀、磷等成分，若是長期大量吃不利于肝臟排毒，建議燕麥不要一次吃的過多，以免引起胃部脹氣，還要盡量避免和菠菜一起食用。

燕麥里面含有大量的膳食纖維，如果吃得太多，且長期吃，會導致燕麥在胃里面積存下來，不易消化。燕麥含有蛋白質、鉀、磷等成分，若是長期大量吃不利于肝臟排毒，建議燕麥不要一次吃的過多，以免引起胃部脹氣，還要盡量避免和菠菜一起食用。

燕麥里面含有大量的膳食纖維，如果吃得太多，且長期吃，會導致燕麥在胃里面積存下來，不易消化。燕麥含有蛋白質、鉀、磷等成分，若是長期大量吃不利于肝臟排毒，建議燕麥不要一次吃的過多，以免引起胃部脹氣，還要盡量避免和菠菜一起食用。

燕麥里面含有大量的膳食纖維，如果吃得太多，且長期吃，會導致燕麥在胃里面積存下來，不易消化。燕麥含有蛋白質、鉀、磷等成分，若是長期大量吃不利于肝臟排毒，建議燕麥不要一次吃的過多，以免引起胃部脹氣，還要盡量避免和菠菜一起食用。

燕麥是禾本科植物，本草綱目中稱它為雀麥或者野麥子，燕麥根須比較堅硬，稈比較挺直，光潔無毛，高度可以達到120厘米，燕麥可以分為兩種，一種是皮燕麥，一種是裸燕麥，裸燕麥成熟后不帶殼，皮燕麥成熟后帶殼，燕麥具有保護腸道、促進消化等效果。

白燕麥每個體細胞中有6個染色體組，黑燕麥的每個體細胞中只有2個染色體組，染色體組越多，營養越高。黑燕麥碳水化合物含量高，還含磷、鈣、硒等多種微量元素。白燕麥相對含量較少。黑燕麥更含花青素：花青素屬于生物類黃酮物質，而黃酮物質最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。

燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一，其脂肪含量是大米的4倍，那么，燕麥米的功效與作用有哪些呢？功效作用營養價值高：燕麥米中含有人體所需的8種氨基酸、維生素E，營養價值高于大米和白面。燕麥富含維生素A，可以維持正常視力，預防夜盲癥；維持上皮細胞組織健康；促進生長發育；增加對傳染病的抵抗力；預防和治療干眼病。燕麥米中含有其它一些尋常谷類作物中缺少的皂甙，皂甙具有雙向調節免疫作用、抗缺氧和抗疲勞作用和抗脂質氧化作用，對腎有調節作用，可以健腎補腎，可推遲更年期并減輕更年期癥狀。燕麥米中含有的大量膳食...