全麥面包跟普通面包區別

沒發起來的面包可以做成饅頭直接上鍋蒸熟，也可以做面食，搟薄之后切細就可下鍋，也可以做成煎餅，按壓成薄薄的一層慢慢煎至兩面金黃，還可以做成餅干，用模具做成自己喜歡的形狀放進烤箱即可。

西方國家以吃面包作為主食，而亞洲大部分都是改良版，里面添加了很多牛奶、雞蛋、糖、黃油，增加了面包的松軟度，德國面包只有面粉、水和鹽，就像饅頭一樣，所以會變硬。

冷凍保存是最能夠保存面包美味的辦法。冷凍面包也有技巧，需要切片冷凍，對于剛做好的面包，要等余熱散完后再放入袋中。

孩子和想增肥的人。全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包，它區別于用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。全麥面包特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。

正在減肥的朋友，你們是否在疑惑減肥是選擇全麥面包好還是白面包好呢?你的回答是YES的話，就抓緊看看以下的介紹吧。我今天將為大家揭開該問題的神秘外紗。步驟/方法：減肥全麥面包比白面包要好。全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包，區別于用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。它的特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由于它的營養價值比白面包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，在國外很流行，B族維生素豐富，微...