生酮飲食是一個營養的配方,可用來治療兒童癲癇,有些人對它的作用不是很了解。那么生酮飲食是什么意思?生酮飲食吃什么好。什么是生酮飲食。所謂生酮飲食,其實就是根據三大營養素-「碳水化合物、蛋白質、脂肪」比例調整后,所稱之的飲食方式根據,內容包含四大類,第一為原本用來治療兒童癲癇的「傳統生酮飲食」、還有日後發展的「合并中鏈三酸甘油酯之生酮飲食」、「阿金飲食法」,以及穏定血糖為基礎的「低升醣指數飲食法」。在2017年于英國醫學期刊(British Medical Journal;BMJ)所發表的文章指出,在同樣的熱量攝取下依照攝取的營養素比例不同,其減重效果也不盡相同高脂低醣飲食生理機轉。為何高脂低醣飲食可具有如此驚艷的變化呢?可由其生理機轉來窺之一二。目前已知與均衡飲食不同的代謝方式,包括。