中日友好醫院。春季補腎可食用以下食物及藥物：。1. 食物：韭菜、海參、核桃、黑豆、桑葚。2. 中藥材：山藥、枸杞、黃精、熟地黃等入腎經材料，可煲湯或泡茶飲用。3. 藥物：金匱腎氣丸、六味地黃丸等溫陽補腎或滋陰補腎藥物。春季補腎還需要注意以下生活習慣：。1. 合理飲食，避免油膩、辛辣刺激的食品，多吃新鮮果蔬。

一種藥物不管其表面上的作用功效是如何的好，但是如果沒有一個正確的食用方法或者食用時機的話，有時候是發揮不出來他的藥性功效的。紅參作為一種養生保健中藥材，在生活中很是常用。那么，紅參的功效與吃法，有哪些呢。紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。紅參適合于老人、久病體虛者，紅參具有火大、勁足、功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，醫藥上治療虛脫或強補多用紅參。紅參一般的食用方法有燉服，泡水泡茶喝，煲粥煲湯喝等等。每一種食用方法都有其獨特的作用功效，沒有最好這一說，您可以根據自己的愛好選擇。在這里給大家介紹幾種比較常見的食用方法。

1、素炒藕片，藕清洗,去皮切片,木耳泡發,胡蘿卜、青椒切片,蔥切碎。2、鍋中油八成熱,放蔥花炒香,加胡蘿卜片、青椒翻炒。3、放入藕片、鹽翻炒入味。4、鍋中加鮑魚汁,上色也調味。5、最后放泡發好的木耳翻炒均勻燜一會,加少許味精出鍋。

1、將準備好的干鮑魚放在一個無油無鹽的容器內。2、容器內倒入純凈水，水量以沒過干鮑魚為準。3、放入冰箱冷藏24小時，期間要多換幾次水。4、24小時后，取出鮑魚沖洗干凈，去掉鮑魚的牙嘴和腸。5、鮑魚洗凈后，放入開水鍋內小火煨1至2小時，離火后燜5至6小時即可。6、鮑魚泡好后可以看到大小已經跟泡發前不一樣了，泡發后的鮑魚就可以隨時拿來烹飪了。

1、材料：青欖5個、鮑魚兩只、瘦肉適量、干瑤柱適量。2、干鮑魚提前泡發，刷干凈備用。3、青欖洗干凈，切兩邊。4、瘦肉洗干凈，切丁。5、瑤柱稍微泡下水。6、先燒開水，把鮑魚殼，青欖，瘦肉，瑤柱放入，待水再開后，去飄。7、把食材連湯水轉入燉盅，慢火燉兩小時，再把鮑魚放入，燉一小時。熄火即可！喝的時候可根據個人喜好加鹽。

1、野生海參一包100克，分兩次泡發。一次泡發的太多也不好存放。2、先把一半的海參取出來，剩下的放在塑料袋里把口捆扎嚴實。3、取一個干凈盤，不要有一點油漬，把海參放到盤里。4、把海參洗凈，泡到自來水里放入冰箱冷藏。每天取出來換一次水。5、泡了3天的海參基本可以了。6、從海參的肚下剪開，去掉內臟和帶胡須的一頭。7、再把海參沖洗干凈。8、鍋里放足量水燒開，放入海參。10、關火燜1-2小時。