制作時間： 10分鐘難易程度：一般 口味：蒜香分類：炒菜主食材：豇豆300克輔料：大蒜2瓣步驟：1、大蒜2瓣切末；2、 豇豆切成大小均勻的段；3、鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱；4、將蒜蓉倒入鍋中；5、小火翻炒，炒出蒜香；6、將豇豆倒入鍋中，大火翻炒；7、炒至快斷生；8、放入少量的水；9、蓋上鍋蓋燜煮片刻；10、收干水分放雞精半勺即可出鍋。