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時長:00:00更新時間:2024-11-15 18:07:18
臘腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟干制成的中國特色肉制品,可以開胃助食,增進食欲。制作時間:20分鐘難易程度:一般口味:微辣分類:炒菜主食材:臘腸150克輔料:洋蔥半個,杭椒50克,姜1塊,蒜2瓣步驟:1、杭椒斜切絲;2、洋蔥切條;3、鍋中放入適量水燒開;4、放入臘腸,蒸制10分鐘;5、取出放涼,切片備用;6、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱;7、放入臘腸翻炒10秒鐘;8、放入姜蒜片炒香;9、加入洋蔥,杭椒絲,翻炒至斷生;10、加入雞精半勺,翻炒均勻即可。
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