1.苦瓜綠豆排骨湯是夏季清熱解暑的理想選擇。苦瓜具有苦味，但不會染給其他食材，能清熱去火。綠豆具有清熱解毒、消暑止渴的功效，與排骨一起煲湯，能清熱解暑。制作簡單，將苦瓜、綠豆泡發后與排骨焯水，然后用砂鍋煨煮1小時左右，湯色清新，清熱解暑。苦瓜綠豆排骨湯不僅美味，還能幫助去苦，是廣東人鐘愛的夏季解暑靚湯。2.蓮藕排骨湯是夏天煲的適合的養生湯之一。蓮藕和排骨都是營養豐富的食材，蓮藕含有豐富的膳食纖維和多種維生素礦物質，有助于促進消化和增強免疫力。排骨則富含蛋白質和礦物質，有助于補充營養和提高體力。將蓮藕和排骨一起熬湯，不僅可以增加湯的口感和營養價值，還可以起到滋補身體的作用。夏天煲蓮藕排骨湯，不僅

喝湯可以美容，這是很多孕婦都知道的道理，但是喝什么湯也有季節的區分。孕婦冬天喝什么湯好呢？孕婦食譜上也會介紹冬季孕婦養生原則，一般來說，孕婦冬天應該多喝一點菌類的湯和排骨一類的湯，既清淡滋養，還不容易上火。蘿卜牛腱煲；材料：胡蘿卜200克、牛腱200克、紅棗8顆。調料：姜2片、水1500毫升，酒少許、鹽適量。做法。1、將牛腱洗凈，切成條塊。2、將胡蘿卜切塊。3、將牛腱氽燙后撈起。4、把水煮開后，放入牛腱、胡蘿卜、紅棗及姜片，燉煮1.5小時，加入調味料即可。海米冬瓜湯；材料：冬瓜500克，海米50克。調料：油、鹽、醬油、香菜均適量。做法。1、將冬瓜去皮切0.2CM厚片，海米用水清洗。2、鍋中放油加熱到七成，放蔥熗鍋，下入海米炒出鮮味，倒入醬油煸炒幾下。

夏日家常簡單海米冬瓜湯做法：1、冬瓜切片。2、準備清洗好海米。3、蔥圈、蒜片。4、鍋里放油，放入蔥蒜炒香。5、下入海米炒香。全程小火。6、放入冬瓜片翻炒。放入少許鹽，加入水。燒開。燒至冬瓜軟爛即可出鍋。7、盛到大碗里，開吃。 1. 冬瓜切片。 2. 準備清洗好海米。 3. 蔥圈、蒜片。 4. 鍋里放油，放入蔥蒜炒香。 5. 下入海米炒香。全程小火。 6. 盛到大碗里，開吃。

1、冬瓜去皮，切2厘米方塊狀，海米用溫水泡軟。2、蔥姜切粒，香菜切末，勺中放油，放海米、蔥姜炒香。3、加清水燒開，燉約2分鐘，加鹽、雞精、胡椒粉調味。4、出鍋盛入碗中，撒香菜末即可。5、美味的家常冬瓜湯就做好了。

（1）藕節冬瓜湯：配方：藕節100克，帶皮冬瓜200克。制法：冬瓜切塊，與藕節共放鍋內加水適量，煎煮20分鐘，取汁即可。功效：清熱通淋，利濕止血。清熱涼血，利尿通淋。用法：每日1劑，分3次服完。（2）冬瓜蝦仁湯：材料：蝦/海米也可以，冬瓜。做法：（1）將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內。（2）冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。3、冬瓜口蘑湯：做法：

（1）藕節冬瓜湯：配方：藕節100克，帶皮冬瓜200克。制法：冬瓜切塊，與藕節共放鍋內加水適量，煎煮20分鐘，取汁即可。功效：清熱通淋，利濕止血。清熱涼血，利尿通淋。用法：每日1劑，分3次服完。（2）冬瓜蝦仁湯：材料：蝦/海米也可以，冬瓜。做法：（1）將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內。（2）冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。3、冬瓜口蘑湯：做法：

海米基本是每個家庭會備的海鮮干貨，一點海米放入湯中或菜肴中就能讓味道更鮮美。以下是小編收集整理的關于海米的營養價值和選購方法，希望對你有幫助。海米的營養價值。1、海米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。2、海米中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。3、海米的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。