1、沒(méi)有炒熟的八角。很多朋友在燉魚的時(shí)候或者是做紅燒魚的時(shí)候就喜歡放一顆八角，如果生的八角它本身會(huì)有一股怪怪的味道，并沒(méi)有什么太大的香味，所以，如果在燉魚的時(shí)候放八角的話做出來(lái)以后魚就會(huì)有一股怪怪的味道，吃起來(lái)并不是很好吃，如果我們特別想放的話可以把八角放在油里炸一下，把它炸熟以后八角才會(huì)散發(fā)出來(lái)一股香味，這樣在燉魚的時(shí)候燉出來(lái)的魚口感才好，所以大家要記住放八角的話要將八角炸熟了再放，千萬(wàn)不要放了水以后再放八角，這樣燉出來(lái)的魚腥味就會(huì)非常大。

1、材料：海魚（Zeebaas）1斤左右一條，蔥兩根，姜適量，大蒜3瓣，香菜少許。2、調(diào)料：老抽1湯匙，生抽2湯匙，鹽1茶匙，醋1湯匙，砂糖2茶匙，米酒2湯匙，水1杯。3、魚洗凈晾干，用面粉正反兩面薄薄摸勻，這樣魚肉不容易被煎碎。4、油加熱后關(guān)小火煎魚，等一面煎成金黃色再翻轉(zhuǎn)煎另一面，兩面全部煎好后將多余的油倒掉。6、然后將湯料倒入鍋里，中火燉魚，同時(shí)一起放入蔥、姜、蒜，大概燉煮10-15分鐘，湯料若不能淹沒(méi)整條魚，可用勺不斷將湯料舀起澆在魚上，燒魚的過(guò)程中最好不要翻魚，魚肉是很容易破碎的。7、湯料收到變少變稠便可關(guān)火出鍋，放些香菜在上面做點(diǎn)綴。

1.干媽，它不是魚、貝類，是一種海產(chǎn)軟體動(dòng)物，還有什么羊鮑、雜色鮑。2.一旦貝類遭到損害，便會(huì)減緩以貝類為食的海獺種群的恢復(fù)。3.氨基葡萄糖是一種氨基糖來(lái)自于貝類甲殼類。它被身體吸收利用來(lái)促進(jìn)健康的關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)。