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炒絲瓜首先把絲瓜去皮并洗凈，使用刀具從中間一分為二，切成片狀，鍋里放油，比一般炒菜的時候要稍微少一點，油燒熱后，將絲瓜片倒進鍋內，翻炒均勻，加入少許清水，絲瓜變色后，在鍋里放入食鹽進行調味即可出鍋。
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1、將絲瓜洗干凈后用刀把它的外皮削掉。2、用刀把絲瓜的頭和尾切掉。3、將絲瓜切成塊。4、將絲瓜放在水里泡一會，以防氧化。
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1、將絲瓜洗干凈后用刀把它的外皮削掉。2、用刀把絲瓜的頭和尾切掉。3、將絲瓜切成塊。4、將絲瓜放在水里泡一會，以防氧化。
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1、將絲瓜洗干凈后用刀把它的外皮削掉。2、用刀把絲瓜的頭和尾切掉。3、將絲瓜切成塊。4、將絲瓜放在水里泡一會，以防氧化。
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1、將絲瓜洗干凈后用刀把它的外皮削掉。2、用刀把絲瓜的頭和尾切掉。3、將絲瓜切成塊。4、將絲瓜放在水里泡一會，以防氧化。
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1、將絲瓜洗干凈后用刀把它的外皮削掉。2、用刀把絲瓜的頭和尾切掉。3、將絲瓜切成塊。4、將絲瓜放在水里泡一會，以防氧化。
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1、將絲瓜洗干凈后用刀把它的外皮削掉。2、用刀把絲瓜的頭和尾切掉。3、將絲瓜切成塊。4、將絲瓜放在水里泡一會，以防氧化。
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1、將絲瓜洗干凈后用刀把它的外皮削掉。2、用刀把絲瓜的頭和尾切掉。3、將絲瓜切成塊。4、將絲瓜放在水里泡一會，以防氧化。
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1、將絲瓜洗干凈后用刀把它的外皮削掉。2、用刀把絲瓜的頭和尾切掉。3、將絲瓜切成塊。4、將絲瓜放在水里泡一會，以防氧化。
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1、將絲瓜洗干凈后用刀把它的外皮削掉。2、用刀把絲瓜的頭和尾切掉。3、將絲瓜切成塊。4、將絲瓜放在水里泡一會，以防氧化。
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沒有區別。絲瓜，部分廣東人稱之為勝瓜。因順德、中山等地的人絲與輸近音，故取輸的反面，用勝瓜代替輸瓜。而南海、番禺、廣州讀音絲與尸近音，所以當時也有人跟叫勝瓜。
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需要。絲瓜瓤，又名絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絮瓜瓤、天羅線、絲瓜筋、絲瓜絡、千層樓，為葫蘆科一年生草本植物絲瓜的成熟果實中的維管束，或者說絲瓜的枯老果實。絲瓜瓤可以吃，但多為制作成藥物時服用，如果做菜吃，需要把瓤清洗掉。
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白露種什么菜？，1、芥藍：白露節氣的時候可以種植一些芥藍，芥藍的生長能力比較強，生命力相較于其他的蔬菜而言也是屬于比較容易存存活的一種，耐高溫耐熱，在種植之前的種子發芽的氣候當達到三十攝氏度的時候，對種子的發芽都沒有太多的影響，但是也并不是說芥白露可以種菜嗎？白露節氣，俗話說：白露身不露。意思是暑氣已盡，不該再赤身露體了。白露節氣晝夜溫差加大，應該注意些什么白露養生之道呢？
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