一年四季中,冬季寒冷,較為適宜飲適量白酒,溫陽驅寒。白酒正宗的喝法,就是燙熱了喝。白酒的前身是黃酒,黃酒至今保持著燙熱再喝的法子。稍微加熱后再喝,口感會更加香醇,尤其是冬季飲用,以30℃~40℃為最佳。不宜空腹飲酒。喝酒前吃點富含蛋白質的東西,比如肉類、雞蛋、牛奶等。喝酒宜慢不宜快,還要控制好酒量,過度飲酒傷身體。
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