葡萄酒分類和基本知識

?????第一種紅葡萄酒，紅葡萄酒的色素來源就在紅葡萄皮中，因此這種葡萄酒釀制，就要用帶皮的葡萄來做，一般帶皮的葡萄捻制成的葡萄酒，會分為這幾種顏色：紫紅、寶石紅、石榴紅和磚紅色。這些顏色取決于浸泡時間的長短，浸泡時間長顏色就深，浸泡時間短顏色就淺。

?????第二種白葡萄酒，白葡萄酒的釀制原，是從葡萄汁中提煉釀制而成的，因為沒有辦法從葡萄皮中攝取色素，所以這種酒的顏色較淺，釀制出來的一般分為黃綠色、金黃色，這種種顏色的葡萄酒，一般適合女性朋友們喝。

?

?????第三種桃紅葡萄酒，桃紅葡萄酒的顏色，是在紅葡萄酒和白葡萄酒之間，這種酒的顏色一般會呈現出酒紅色和粉紅色，釀制的原料是穎紅葡萄，經過短期的釀制而成的。