武昌魚是什么魚

武昌魚具有能在池塘中產卵繁殖、成活率高、生長較快、容易飼養和捕搜、含肉率高、有較高的營養價值和味道鮮美等優點，深受消費者和養殖者的喜愛，因而被作為優良的草食性魚類品種，在全國普遍推廣。一代偉人毛主席在暢游長江后，留下了“才飲長沙水，又食武昌魚”這樣的流連佳句，讓武昌魚聞名海內外。武昌魚，屬鳊魚的一種，又名團頭魴，魚體形呈扁平狀，背部隆起明顯，頭和口均較小，上下頌無角質物覆蓋，大多分布于長江中游的幾個大中型湖泊，主要產于湖北。