? ? ? 而準確的來說它是一種沖制的飲品,用一把撈瓢,篩濾擂過的茶,投入銅壺,加水煮沸,一時滿堂飄香 。品擂茶,其味格外濃郁 綿長。據(jù)說擂茶有解毒的功效,既可作食用,又可作藥用;既可解渴,又可充饑。
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