牛奶棗怎么挑

? ? ??1、觀察棗子表面，看有沒(méi)有受傷

? ? ??購(gòu)買牛奶棗的第一條就是看棗子表面有沒(méi)有受傷。應(yīng)該仔細(xì)觀察表面有沒(méi)有受傷，優(yōu)先選擇那些外表完整的棗子。

? ? ??2、表面有斑點(diǎn)的大牛奶棗，不買

? ? ??一些大牛奶棗雖然沒(méi)有受傷，但是表面上有斑點(diǎn)，這些都是病蟲(chóng)害斑造成的。一定要選擇那些表面沒(méi)有霉點(diǎn)，整體珠圓玉潤(rùn)的果子。

? ? ??3、選擇大小適中的牛奶棗，比較甜

? ? ??挑選牛奶棗呢，還要看它的體型，有的牛奶棗個(gè)大但核也大，口感還不如小的。挑選牛奶棗應(yīng)以中等大小為適宜。

? ? ??4、看牛奶棗的色澤，挑選水靈的

? ? ??買牛奶棗的時(shí)候，一定要看它的色澤。如果看上去不是那么水靈，說(shuō)明擺放已經(jīng)很久了。