小炒牛肉的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-15 17:58:43

小炒牛肉的做法

制作時間：30分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：炒菜主食材：牛肉200克輔料：二荊條辣椒3個、干辣椒6個、姜1塊、蒜2瓣步驟：1、牛肉切片；2、二荊條辣椒切粒；3、干辣椒6個剪成段；4、姜1塊切絲；5、蒜2瓣切末；6、牛肉片中放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺；7、拌勻腌制10分鐘；8、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；9、放入腌好的牛肉爆炒至變色盛出；10、鍋中留底油，放入姜蒜末炒香；11、放入干辣椒、二荊條辣椒，翻炒半分鐘；12、倒入牛肉片；13、放入生抽1勺，鹽半勺，雞精半勺；14

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導讀制作時間：30分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：炒菜主食材：牛肉200克輔料：二荊條辣椒3個、干辣椒6個、姜1塊、蒜2瓣步驟：1、牛肉切片；2、二荊條辣椒切粒；3、干辣椒6個剪成段；4、姜1塊切絲；5、蒜2瓣切末；6、牛肉片中放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺；7、拌勻腌制10分鐘；8、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；9、放入腌好的牛肉爆炒至變色盛出；10、鍋中留底油，放入姜蒜末炒香；11、放入干辣椒、二荊條辣椒，翻炒半分鐘；12、倒入牛肉片；13、放入生抽1勺，鹽半勺，雞精半勺；14

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制作時間：30分鐘

難易程度：一般

口味：微辣

分類：炒菜

主食材：牛肉200克

輔料：二荊條辣椒3個、干辣椒6個、姜1塊、蒜2瓣

步驟：

1、牛肉切片；

2、二荊條辣椒切粒；

3、干辣椒6個剪成段；

4、姜1塊切絲；

5、蒜2瓣切末；

6、牛肉片中放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺；

7、拌勻腌制10分鐘；

8、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；

9、放入腌好的牛肉爆炒至變色盛出；

10、鍋中留底油，放入姜蒜末炒香；

11、放入干辣椒、二荊條辣椒，翻炒半分鐘；

12、倒入牛肉片；

13、放入生抽1勺，鹽半勺，雞精半勺；

14、翻炒均勻即可。

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