當(dāng)前位置：首頁(yè) - 養(yǎng)生資訊 - 正文

吃起來(lái)不咸的食物含鹽量低？專(zhuān)家：不可一概而論

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：kangxiaoqian 時(shí)間：2024-12-31 19:24:29

導(dǎo)讀近期，“食物不咸即含鹽量少”的觀點(diǎn)在網(wǎng)絡(luò)上廣為流傳，但專(zhuān)家對(duì)此提出了異議，指出該說(shuō)法并不完全準(zhǔn)確。根據(jù)最新版《中國(guó)居民膳食指南》的指引，人們每日的鹽分?jǐn)z入量建議不超過(guò)5克，然而，實(shí)際遵循這一建議的人數(shù)并不理想。其中一個(gè)關(guān)鍵因素在于，隱形鈉的存在往往被大眾所忽視。

近期，“食物不咸即含鹽量少”的觀點(diǎn)在網(wǎng)絡(luò)上廣為流傳，但專(zhuān)家對(duì)此提出了異議，指出該說(shuō)法并不完全準(zhǔn)確。根據(jù)最新版《中國(guó)居民膳食指南》的指引，人們每日的鹽分?jǐn)z入量建議不超過(guò)5克，然而，實(shí)際遵循這一建議的人數(shù)并不理想。其中一個(gè)關(guān)鍵因素在于，隱形鈉的存在往往被大眾所忽視。

實(shí)際上，許多食物盡管口感不咸，卻可能隱藏著高鈉的風(fēng)險(xiǎn)。舉例來(lái)說(shuō)，雞精、醬油、腐乳等調(diào)味品，以及話梅、薯片、切片面包、掛面、運(yùn)動(dòng)飲料等加工食品，盡管它們并不給人以咸味的直觀感受，但鈉含量卻可能相當(dāng)可觀。

鑒于此，專(zhuān)家提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)包裝食品時(shí)，務(wù)必仔細(xì)查看配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表，對(duì)于鈉含量≥600毫克/100克的食品，應(yīng)盡量避免或減少購(gòu)買(mǎi)。此外，在享用麻辣燙、螺螄粉、泡面等食物時(shí)，建議不要飲用其湯底，同時(shí)也應(yīng)控制蜜餞果脯等食品的攝入量。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

標(biāo)簽：食物含鹽量