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在廣東眾多的美食當(dāng)中，叉燒是名氣較大的美食之一。一說到叉燒，在腦海里浮現(xiàn)的就是油光發(fā)亮的紅色肉塊。但是吃日式拉面的時候，也有叉燒，只是這叉燒，圓圓的一片，淺褐色的一片，和常看到的叉燒可大有不同。叉燒到底是什么東西。
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一說到川菜，很多人都會將其與一個辣字相互關(guān)聯(lián)。的確，麻辣是川菜的一大特色，也是在我國眾多美食中脫穎而出的重要元素，但是還有一道美食，是作為川菜中最地道的美食，這便是川菜中的驕傲，發(fā)源于重慶的老麻抄手。
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說起西安，你頭腦中最先反映出的是兵馬俑、大雁塔。說起玩的地方，西安是個充滿了文化底蘊的城市，所到之處皆古跡；說起吃的，就不得不說羊肉泡饃了。用一道美食作為代表西安的名片，那么羊肉泡饃是當(dāng)仁不讓的首選。
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說到重慶小面，常看《非誠勿擾》的人肯定知道，主持人孟爺爺常常念叨的就是重慶小面，而他自己也開了家重慶小面面館，在CCTV的一次節(jié)目評選重慶特色美食，排在火鍋之前的就是重慶小面。
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當(dāng)你走在上海的街頭時，千萬別路過生煎鋪子，無論意志多么堅定，看到那熱氣騰騰的生煎，面香、油香、肉香混合的魔鬼香氣直沖鼻端，雙腿就如著了魔一般自動移到鋪子里跑。
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要是問到中國的經(jīng)典早餐有什么，那么包子絕對會出現(xiàn)在名單里，它最為一種古老的面食，距今已有上百年的歷史了。最讓人印象深刻的包子應(yīng)該就是狗不理了，被創(chuàng)始于1858年的它，在當(dāng)今依然有著極旺的名聲，甚至可以說是無人不知無人不曉。
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腸粉是廣東的一種特色小吃，腸粉不是腸子做的，而是用米打成漿制成的，是當(dāng)?shù)卮笮〔铇恰⒕萍以绮枰故械谋貍渲罚哂邪兹缪⒈∪缂垺⒂凸忾W亮、香滑可口等特點，深受大眾喜愛。
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臘汁肉夾饃是陜西省的地方特色小吃之一。傳統(tǒng)的陜西臘汁肉夾饃的制作方法包括鹵汁臘肉的制作和白吉饃的制作。臘汁肉夾饃在2012年入選紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。
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老北京蒜腸是一種北方熟制香腸，是中華飲食文化中熟食的一種，對于不吃蒜的小伙伴可能會有點猶豫，但吃過之后發(fā)現(xiàn)，其實沒有聞起來那么嚇人。甚至還會讓你回味無窮。
