奶茶沒開封隔夜能喝嗎

奶茶店做的奶茶，沒開封放冰箱，第二天肯定是還能喝的；因為冰箱是可保鮮存放的。并且冰箱本就有保鮮、冷藏、冷　凍功能，也具有延長存放期的功能。

所以奶茶沒開封放冰箱第二天肯定是能喝的。并且即使存放２－３天的奶荼，只要是沒有開封的，都是可以喝的。隔夜奶茶不會對人體產(chǎn)生危害。隔夜奶茶的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化，顏色加深。

這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無毒的。前市面上銷售的珍珠奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水組成目，不含奶類，故無需擔(dān)心三聚氰胺引發(fā)的健康問題。植脂末的主要成分為氫化植物油、乳化劑和酪蛋白酸鈉。