幼蝸牛多為腐食性,以攝食腐敗植物為主;成蝸牛一般以綠色植物為主,食各種植物的根、莖、葉、花、果實(shí)等,尤其喜食植物的幼芽和多汁植物,亦食各種廢紙、豬糞、植物殘?jiān)取?/strong>
蝸牛有一對長長的觸角,那是他的眼睛,眼睛就長在頂端;還有一雙非常短小的觸角,長在長觸角的下方.兩個(gè)觸角都用來探測,就像貓的胡須一樣.蝸牛背著重重的殼,略呈通明,色彩不一。沒有腳,脖子較長,通過腹部肌肉伸縮前行。
蝸牛是世界上牙齒最多的動物。雖然它的嘴大小和針尖差不多,但是卻有26000多顆牙齒。在蝸牛的小觸角中間往下一點(diǎn)兒的地方有一個(gè)小洞,就是嘴巴,里面有一條花椰菜螺旋上的蝸牛鋸齒狀的舌頭,科學(xué)家們稱之為“齒舌”。
蝸牛具有清熱、消腫、解毒、利尿、平喘、軟堅(jiān)等功能。所含的酶能化積除滯,谷氨酸和天冬氨酸則能增強(qiáng)人體腦細(xì)胞活力。科學(xué)家認(rèn)為多吃蝸牛能對皮膚和毛發(fā)產(chǎn)生營養(yǎng)美容作用。
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