芥末章魚里綠色的菜是什么

? ? ??芥末章魚這款海鮮小食，最早是由日本北海道地區首創，在日本幾乎家家料理店都有，食客們的經典下酒小菜，后來經過流傳至中國，在上海廣州等地落地生根，成為國內日本料理的招牌經典必點美食。

? ? ??芥末章魚選用鮮度極高的生章魚和清脆爽口的山蟄菜，配以秘制的芥末精調制而成，氣味芳香清爽，汁液粘滑純粹，風味鮮美獨特，是日本料理必點的經典美食。

? ? ??所以，芥末章魚中綠色的菜就是山蜇菜了。