自制泡椒鳳爪

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-15 17:56:05

自制泡椒鳳爪

制作時間：30分鐘難易程度：一般口味：酸辣分類：涼菜主食材：雞爪600克輔料：泡椒20克，檸檬1個，洋蔥半個，生姜1塊，大蒜4瓣，小米椒6個，料酒，鹽，白糖，花椒步驟：1、雞爪洗凈剪去指甲；2、洋蔥半個切成塊；3、檸檬1個切片備用；4、鍋中放入適量水；5、放入雞爪，姜片，花椒1克，料酒1勺，煮10分鐘；6、放入冰水中浸泡10分鐘；7、加入鹽2勺，糖2勺，蒜末，泡椒，洋蔥，檸檬；8、加入涼開水500毫升，泡椒水500毫升；9、拌勻后密封；10、放入冰箱，冷藏5小時后，即可取出享用。

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導讀制作時間：30分鐘難易程度：一般口味：酸辣分類：涼菜主食材：雞爪600克輔料：泡椒20克，檸檬1個，洋蔥半個，生姜1塊，大蒜4瓣，小米椒6個，料酒，鹽，白糖，花椒步驟：1、雞爪洗凈剪去指甲；2、洋蔥半個切成塊；3、檸檬1個切片備用；4、鍋中放入適量水；5、放入雞爪，姜片，花椒1克，料酒1勺，煮10分鐘；6、放入冰水中浸泡10分鐘；7、加入鹽2勺，糖2勺，蒜末，泡椒，洋蔥，檸檬；8、加入涼開水500毫升，泡椒水500毫升；9、拌勻后密封；10、放入冰箱，冷藏5小時后，即可取出享用。

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制作時間：30分鐘

難易程度：一般

口味：酸辣

分類：涼菜

主食材：雞爪600克

輔料：泡椒20克，檸檬1個，洋蔥半個，生姜1塊，大蒜4瓣，小米椒6個，料酒，鹽，白糖，花椒

步驟：

1、雞爪洗凈剪去指甲；

2、洋蔥半個切成塊；

3、檸檬1個切片備用；

4、鍋中放入適量水；

5、放入雞爪，姜片，花椒1克，料酒1勺，煮10分鐘；

6、放入冰水中浸泡10分鐘；

7、加入鹽2勺，糖2勺，蒜末，泡椒，洋蔥，檸檬；

8、加入涼開水500毫升，泡椒水500毫升；

9、拌勻后密封；

10、放入冰箱，冷藏5小時后，即可取出享用。

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