制作時(shí)間:15分鐘
難易程度:簡(jiǎn)單
口味:麻辣
分類(lèi):涼菜
主食材:萵筍1根
輔料:小米椒2個(gè)、大蒜2瓣、鹽、雞精、生抽、香油、白糖、醋
步驟:
1、小米椒2個(gè)切圈;
2、大蒜2瓣切末;
3、萵筍去皮洗凈切片,改刀切細(xì)絲;
4、放入半勺鹽腌10分鐘;
5、擠出水分后,放入切好的小米辣、蒜末;
6、放入鹽半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺、雞精半勺,白糖適量;
7、拌勻即可裝盤(pán)。
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