核桃仁的保存方法有:
1、布袋保存。將核桃仁裝入透風性良好的布袋,扎緊后放在通風陰涼的環境中,可保存幾個月不變質。
2、常溫保存。選擇透氣性比較好的木格,將核桃仁放在兩層白紙中間,避免陽光照射,可以保存較長時間。
3、冷藏保存。保存前把核桃仁中有蟲蛀或傷痕的部分去掉,裝入保鮮盒中,存入冷藏室可保存很長時間。
4、冷凍保存。長期不吃的核桃仁可放入干凈的保鮮袋中,排盡空氣封好,直接放入冷凍室存放。想吃時,取出化開即可。
核桃仁又名核桃仁、核桃肉,營養元素豐富,具有補虛強體、凈化血液、健腦益智、潤燥滑腸的功效。核桃仁富含的油脂,有利于潤澤肌膚,保持人體活力。
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