翻糖蛋糕和普通蛋糕區(qū)別

翻糖蛋糕和普通蛋糕區(qū)別是：概念不同、起源不同、價(jià)格不同。

1、概念不同。翻糖蛋糕外面有一層翻糖皮，可以做一些造型，普通蛋糕就是經(jīng)過(guò)烤制而成的。

2、起源不同。翻糖蛋糕起源于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕，18世紀(jì)，人們開始在蛋糕內(nèi)加上野果，也開始在蛋糕表面上抹一層糖霜，以增加蛋糕的風(fēng)味，翻糖蛋糕由此而來(lái)。歷史起源蛋糕最早起源于西方，后來(lái)才慢慢傳入中國(guó)。最早的蛋糕只是用幾樣簡(jiǎn)單的材料做出來(lái)的。

3、價(jià)格不同。翻糖蛋糕并不是采用一般的奶油或者慕斯制作而成，所以售價(jià)比較貴。而普通蛋糕的食材相對(duì)成本就低很多，售價(jià)會(huì)便宜很多。

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