石斑魚是人們經常食用的海魚,但吃石斑魚可能會中毒,一般魚頭、魚卵和內臟會聚集一部分毒素。雪卡毒素
食用時盡量不吃魚頭、魚卵、魚皮和內臟等部位。因為雪卡毒素在這些部位中容易聚集,可能是其他部位的50-100倍。三斤的魚
食用也不用過于擔心,一般吃石斑魚中毒情況是比較少的,基本不會對我們人體產生大的危害。
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