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亞麻籽壓碎或碾磨后的果實,可以加在面包或松餅中,或加在酸奶或谷類食品的上面。
近年經(jīng)研究和臨床實驗證明亞麻籽具有改善皮膚脂肪含量,使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性等功效。
亞麻籽一般人均可食用,尤其是高血壓、高膽固醇或高血脂人士。
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但是同時也存在一定的副作用,亞麻籽中有對抗維生素B6的成分,是威脅人類健康的因素之一。
世界上亞麻籽的產(chǎn)地有:加拿大、中國、阿根廷、美國等,我國亞麻籽主要產(chǎn)自甘肅會寧?、河北壩上地區(qū)、內(nèi)蒙古地區(qū)、山西、寧夏、青海、新疆、黑龍江和云南。
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