小蘇打學名碳酸氫鈉。外形為白色細小晶體,是一種工業(yè)用化學品。
小蘇打一般超市藥店就可以買的到;綜合性的超市都有賣的,一般在調(diào)味品區(qū)域就可找到。
小蘇打是日常生活中的小幫手:
刷牙時在牙膏里放一些小蘇打還可以起到美白牙齒的作用;
洗衣服的時候放上一些小蘇打,可以讓衣服洗得更加亮麗;
把小蘇打和檸檬汁加到水里,噴一噴,清新空氣,祛除異味;
把小蘇打放在抽屜里,可以起到干燥的作用;
在案板撒上一點小蘇打,用檸檬擦一遍,可以去除案板異味還能消菌。
用食用小蘇打清洗鍋碗瓢盆,可以有效去除油污,而且因為小蘇打本身是可食用的,所以如果不清洗干凈,食用它不會對身體造成傷害。
此外,食用小蘇打可用于饅頭包子等面食的發(fā)酵,讓食物更綿軟蓬松。
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需要注意的是,小蘇打粉對呼吸系統(tǒng)具刺激性,注意在加熱時保護好自己的呼吸道。
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