? ? ? 在勝春的時候把水稻種子灑到稻田里。過一兩個月,水田里就會長出秧苗,這個時候的秧苗是亂長的。之后把亂長的秧苗拔起來,去掉病苗和穗少的低產(chǎn)苗,將其余的苗插到秧田里,之后秧苗就會長大結(jié)穗。待到秋天,水稻就都已經(jīng)被沉沉的麥穗壓得直不起來了,這個時候?qū)Ⅺ湺捀钇饋恚瑢⒂宣溗氲柠湺捤腿ッ摿#话愣际怯妹摿C。將水稻的谷粒脫下來。 這個時候還不能吃,還有最后一道工序,就是要脫殼,有脫殼機,在古代是用舂慢慢的搗。脫完殼之后,就是大米了。
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