椒鹽魚條做法
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2024-11-15 17:12:41
椒鹽魚條做法
難易程度: 一般口味:椒鹽分類:油炸主食材:巴沙魚柳300克、雞蛋1個輔料:姜1塊步驟:1、姜1塊切末;2、魚柳洗凈,切成粗條;3、加入鹽半勺;4、雞精半勺;5、料酒1勺;6、切好的姜末拌勻;7、腌制30分鐘;8、碗中放入紅薯淀粉100克;9、面粉40克;10、雞蛋1個;11、加入適量清水拌勻;12、調(diào)成較濃稠的糊狀;13、鍋放入適量油,油溫燒至7成熱;14、將腌好的魚條依次裹上面糊;15、放入鍋中炸至酥脆;16、撈出控油后裝盤;17、撒上椒鹽即可。
導(dǎo)讀難易程度: 一般口味:椒鹽分類:油炸主食材:巴沙魚柳300克、雞蛋1個輔料:姜1塊步驟:1、姜1塊切末;2、魚柳洗凈,切成粗條;3、加入鹽半勺;4、雞精半勺;5、料酒1勺;6、切好的姜末拌勻;7、腌制30分鐘;8、碗中放入紅薯淀粉100克;9、面粉40克;10、雞蛋1個;11、加入適量清水拌勻;12、調(diào)成較濃稠的糊狀;13、鍋放入適量油,油溫燒至7成熱;14、將腌好的魚條依次裹上面糊;15、放入鍋中炸至酥脆;16、撈出控油后裝盤;17、撒上椒鹽即可。
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難易程度: 一般
口味:椒鹽
分類:油炸
主食材:巴沙魚柳300克、雞蛋1個
輔料:姜1塊
步驟:
1、姜1塊切末;
2、魚柳洗凈,切成粗條;
3、加入鹽半勺;
4、雞精半勺;
5、料酒1勺;
6、切好的姜末拌勻;
7、腌制30分鐘;
8、碗中放入紅薯淀粉100克;
9、面粉40克;
10、雞蛋1個;
11、加入適量清水拌勻;
12、調(diào)成較濃稠的糊狀;
13、鍋放入適量油,油溫燒至7成熱;
14、將腌好的魚條依次裹上面糊;
15、放入鍋中炸至酥脆;
16、撈出控油后裝盤;
17、撒上椒鹽即可。
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椒鹽魚條做法
難易程度: 一般口味:椒鹽分類:油炸主食材:巴沙魚柳300克、雞蛋1個輔料:姜1塊步驟:1、姜1塊切末;2、魚柳洗凈,切成粗條;3、加入鹽半勺;4、雞精半勺;5、料酒1勺;6、切好的姜末拌勻;7、腌制30分鐘;8、碗中放入紅薯淀粉100克;9、面粉40克;10、雞蛋1個;11、加入適量清水拌勻;12、調(diào)成較濃稠的糊狀;13、鍋放入適量油,油溫燒至7成熱;14、將腌好的魚條依次裹上面糊;15、放入鍋中炸至酥脆;16、撈出控油后裝盤;17、撒上椒鹽即可。