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小炒肉的做法竅門

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-15 16:27:15

小炒肉的做法竅門

制作時間：15分鐘?難易程度：?一般口味：麻辣鮮香分類：炒菜主食材：五花肉200克、紅尖椒50克、青尖椒100克輔料：大蒜4瓣、生姜1塊、生抽1勺、豆瓣醬50克、料酒1勺步驟：1、五花肉200克切小片；2、大蒜4瓣切片；3、姜1塊切絲；4、青尖椒100克；5、紅尖椒50克斜刀切段；6、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；7、放入切好的五花肉；8、炒至變色；9、放入姜絲、蒜片爆香；10、放入豆瓣醬1勺炒出紅油；11、放入料酒1勺；12、生抽1勺;13、白糖1勺翻炒均勻；14、放入切好的青紅椒翻炒2分鐘

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導讀制作時間：15分鐘?難易程度：?一般口味：麻辣鮮香分類：炒菜主食材：五花肉200克、紅尖椒50克、青尖椒100克輔料：大蒜4瓣、生姜1塊、生抽1勺、豆瓣醬50克、料酒1勺步驟：1、五花肉200克切小片；2、大蒜4瓣切片；3、姜1塊切絲；4、青尖椒100克；5、紅尖椒50克斜刀切段；6、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；7、放入切好的五花肉；8、炒至變色；9、放入姜絲、蒜片爆香；10、放入豆瓣醬1勺炒出紅油；11、放入料酒1勺；12、生抽1勺;13、白糖1勺翻炒均勻；14、放入切好的青紅椒翻炒2分鐘

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制作時間：15分鐘?

難易程度：?一般

口味：麻辣鮮香

分類：炒菜

主食材：五花肉200克、紅尖椒50克、青尖椒100克

輔料：大蒜4瓣、生姜1塊、生抽1勺、豆瓣醬50克、料酒1勺

步驟：

1、五花肉200克切小片；

2、大蒜4瓣切片；

3、姜1塊切絲；

4、青尖椒100克；

5、紅尖椒50克斜刀切段；

6、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；

7、放入切好的五花肉；

8、炒至變色；

9、放入姜絲、蒜片爆香；

10、放入豆瓣醬1勺炒出紅油；

11、放入料酒1勺；

12、生抽1勺;

13、白糖1勺翻炒均勻；

14、放入切好的青紅椒翻炒2分鐘；

15、調入鹽1勺；

16、雞精1勺即可。

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